2. A la hora de lavar el arroz, recuerda no frotarlo con las manos, de lo contrario hará que el arroz pierda nutrientes. Después de lavar el arroz, recuerda agregar una cantidad adecuada de agua tibia y dejarlo en remojo durante dos horas para que absorba completamente el agua.
3. Una vez remojado el arroz, debemos escurrir el agua y transferirla a la olla interior de la arrocera, luego agregar una cantidad adecuada de aceite de cocina y vinagre blanco. Recuerda no añadir demasiado, sólo una cucharada de cada uno es suficiente.
4. Después de agregar vinagre blanco y aceite de cocina al arroz, recuerda agregar una cantidad adecuada de agua hirviendo. La cantidad de agua hirviendo puede coincidir con la proporción que te di.
5. Remueve suavemente con los palillos para mezclar, luego tapa la olla, enciende el botón de cocción y deja que el arroz hierva a fuego lento durante media hora. Una vez que el arroz esté completamente cocido al vapor, no salga corriendo de la olla. Continúe tapando la olla y deje que el arroz hierva a fuego lento durante otros 5 minutos.
6. Cuando se acabe el tiempo, saca el arroz al vapor de la vaporera y cómelo directamente. Entonces el arroz tiene un sabor especial. ¿Lo has aprendido?