En primer lugar, en comparación con algunas ciudades locales de barbacoa, la barbacoa Zibo es única en producción y pura en sabor.
El método de preparación de la barbacoa es único, ya que combina tres conjuntos de métodos de barbacoa de siete niveles de maduración, y los ingredientes son auténticos y no están adulterados (algunos lugares utilizan carne de zorro, carne de gato e incluso carne de animales muertos para la barbacoa). ). El elemento "inocente y rústico" de Zibo no se puede lograr con una barbacoa en algunos lugares. La caída de un ratón puede arruinar fácilmente una olla de sopa. Con fines de lucro y sin escrúpulos, ¡arruinó la reputación de la barbacoa en cierta ciudad!
En segundo lugar, la barbacoa de Zibo es barata e inocente, especialmente indicada para los jóvenes.
El profesor Zhang Jie de la Academia de Ciencias de China analizó una vez que en las grandes ciudades como Beijing y Tianjin, unos pocos jóvenes, especialmente unas pocas parejas, no pueden permitirse una buena comida sin mil yuanes. Sin embargo, cuando llegué a Zibo, tres o cinco estudiantes universitarios me llevaron y compraron recuerdos para hacer turismo. Unos días más tarde, eran unos 1.000 yuanes.
En tercer lugar, la gente de Zibo es muy buena para hacer amigos, les encanta la cara y la gente es cálida y hospitalaria.
En los últimos años, el departamento de cultura y turismo de Shandong ha desarrollado la marca “Friendly Shandong”. De hecho, en algunas ciudades de Shandong (no conviene decir nombres aquí), ¡no les va bien! Algunos lugares incluso excluyen a personas de otros lugares. A juzgar por el contexto cultural de miles de años, la gente del centro de Shandong es la más entusiasta y sencilla, especialmente la gente de Zichuan, Boshan, Zhoucun, Zhangqiu, Changshan, Linqu, Qingzhou y otros lugares de Zibo, provincia de Shandong, donde Pu Se encuentra la ciudad natal de Songling. Tienen comida deliciosa en casa, pero son reacios a comerla y siempre la guardan para invitados distinguidos o mayores, familiares y amigos.
En cuarto lugar, la cantidad es más asequible
Hay muchos restaurantes de barbacoa en Zibo y el precio es asequible. Cada barbacoa tiene una porción satisfactoria, lo cual es un factor importante para que la barbacoa Zibo atraiga a los comensales. Además, para comodidad de los consumidores, muchos restaurantes de barbacoa en Zibo colocan las brochetas en tazones pequeños, para que los consumidores puedan agregar condimentos libremente y disfrutar la comida con anticipación.
Las delicias y características de la barbacoa Zibo residen principalmente en los ingredientes, el asado y el condimento. Gracias a una producción cuidadosa, una cocción adecuada y ricos condimentos, los deliciosos pinchos de cordero finalmente presentados son muy apreciados por los amantes de la gastronomía y los turistas. Si desea probar la auténtica barbacoa de Zibo, también puede venir a esta ciudad gastronómica, que definitivamente le permitirá experimentar plenamente su cultura gastronómica única.