1. Ingredientes frescos: los sesos de alta calidad son tiernos y jugosos. No es necesario agregar demasiados condimentos al asarlos y el sabor es original.
2. Habilidades para hornear: Las habilidades para hornear correctas pueden hacer que los cerebros se calienten de manera uniforme, que la superficie se dore y retengan nutrientes durante el proceso de horneado.
3. Rica en nutrientes: La flor de cerebro es uno de los ingredientes más nutritivos de las verduras, especialmente famosa por su alto contenido en vitamina C y fibra. También es rica en caroteno, ácido fólico y otros nutrientes. lo cual es bueno para la salud humana.
4. Buena combinación: La flor de cerebro combina bien con otros ingredientes y suele comerse con aceite de oliva, ajo, cebolla, aceite de coco, tofu y tomates.
En resumen, las flores de cerebro asadas son nutritivas, saludables, deliciosas y aptas para el consumo de la mayoría de las personas, por lo que son populares.