2.1 Rendimiento reproductivo El primer período de celo de las cerdas de cerdo negro de Hunan tiene aproximadamente 5 meses de edad. El primer período de apareamiento adecuado es de 7 a 8 meses, pesa más de 90 kilogramos y la duración del celo es de 3 a 8 meses. 5 días. Las cerdas primerizas tienen más de 10 camadas y las multíparas tienen más de 13 lechones. Los cerdos negros de Hunan tienen un buen rendimiento reproductivo.
2.2 Rendimiento del crecimiento Los cerdos negros de Hunan tienen una energía digerible de 12,55 MJ/kg y un nivel de nutrición del 15 % de proteína cruda. El aumento de peso diario promedio durante el período de engorde de 30 a 100 kg es de 704,14 g. una relación alimento-carne de 3,15. La edad para alcanzar los 100 kg es 173,47 días. Los cerdos negros de Hunan tienen un buen rendimiento de crecimiento.