El "Hongo Lingbao" utiliza aserrín de poda de manzana como principal materia prima y adopta un modelo de cultivo que imita el estado salvaje. Los productos de hongos producidos son de alta calidad, con una apariencia redonda y hermosa, pulpa de hongo densa y sólida, aroma puro y rico, color marrón claro que se divide naturalmente en flores y un sabor fresco y tierno, y son los preferidos del mercado. En los últimos años, nuestra ciudad ha desarrollado vigorosamente la industria especializada en hongos comestibles. "Lingbao Mushrooms" ha logrado plantaciones a gran escala, especialización en producción, intensificación de operaciones, estandarización de tecnología e integración de gestión. La escala de producción anual supera los 30 millones de bolsas y la producción anual de hongos de alta calidad supera los 37,5 millones de kilogramos. Los productos se exportan a más de diez provincias y ciudades de todo el país y se han convertido en productos líderes en los mercados de hongos de Zhengzhou, Xi'an, Luoyang y otros lugares. El "hongo Lingbao", como especialidad local de Lingbao, es famoso por su excelente calidad y alta eficiencia comparativa. Es un nuevo punto culminante en la reestructuración de la industria agrícola de Lingbao y ha hecho contribuciones destacadas al desarrollo económico de Lingbao, al aumento de los ingresos de los agricultores y a la mejora de la vida de las personas. También es un producto agrícola famoso y de alta calidad en Lingbao.
Hongos Lingbao
Ámbito regional
El alcance de protección regional de los hongos Lingbao Shiitake incluye: 10 ciudades en la ciudad de Lingbao (ciudad de Dawang, ciudad de Yangdian, ciudad de Yinzhuang) Ciudad, ciudad de Chengguan, ciudad de Hanguguan, ciudad de Jiaocun, ciudad de Zhuyang, ciudad de Yangping, ciudad de Guxian, ciudad de Yuling), 5 municipios (municipio de Kawakou, municipio de Sihe, municipio de Sucun, municipio de Wumu, municipio de Xiyan), 2 comités de gestión. Hay 434 aldeas administrativas, con coordenadas geográficas 110 21 _-111 _ y latitud norte 34° 44 _-34° 76544. La superficie de tierra cultivada es de 64.700 hectáreas, la superficie de bosques (incluidos huertos) es de 6.543.806.070 hectáreas, la superficie de llanuras intermareales y colinas y laderas áridas es de 73.000 hectáreas y la producción anual es de 30.000 toneladas.
Características de calidad del producto
1. Características sensoriales externas: los hongos shiitake Lingbao son redondos y de forma hermosa, de pulpa gruesa y tienen una alta tasa de floración natural. Las setas en conserva son esféricas y achatadas, ligeramente planas o con forma de paraguas. La longitud del mango del paraguas es menor o igual que el diámetro del sombrero y el color del sombrero es de marrón claro a marrón. Los pliegues del hongo son de color blanco lechoso, ligeramente amarillo y la pulpa del hongo es densa, dura y húmeda, con un aroma único a hongo y sin olor peculiar. La longitud del tallo de los champiñones, los champiñones gruesos y los champiñones finos es menor o igual que el diámetro del sombrero del champiñón. La carne del champiñón es densa, dura y húmeda, con un aroma único a champiñón y sin olor peculiar. 2. Las pruebas de los hongos Lingbao Shiitake realizadas por el Centro de Supervisión, Inspección y Pruebas de Calidad de Plántulas de Frutas del Ministerio de Agricultura (Zhengzhou) muestran que los indicadores de calidad intrínsecos son: basado en peso seco, humedad ≤ 12, proteína ≥ 20, fibra cruda ≤ 11, cenizas ≤ 8, azúcar total ≥ 40. 3. Requisitos de salud y seguridad: las materias primas y auxiliares deben cumplir con NY5099-2002 "Requisitos técnicos de seguridad para sustratos de cultivo de hongos comestibles alimentarios libres de contaminación" promulgados por el Ministerio de Agricultura, y Los indicadores de salud deben implementarse de acuerdo con GB7096. La producción de hongos Lingbao utiliza preparaciones biológicas y bioquímicas, selecciona pesticidas químicos de alta eficiencia, baja toxicidad y bajos residuos, utiliza pesticidas científicos y prohíbe pesticidas altamente tóxicos y con alto contenido de residuos. Todos los pesticidas están prohibidos al cosechar productos de hongos.