La Escuela de formación de pastelería occidental francesa Wilson es una escuela de formación de pastelería occidental europea y estadounidense que integra la investigación y el desarrollo de tecnología, la enseñanza y formación. Las especialidades de formación incluyen café, barman, comida occidental, pasteles occidentales, postres y bebidas de té con leche. Con un equipo de profesores, un ambiente de enseñanza elegante, equipos profesionales importados, clases pequeñas e independientes y cursos de enseñanza especiales que combinan métodos chinos y occidentales, podrá dominar sus habilidades profesionales en un ambiente agradable.
La clase de formación de café y postres está determinada principalmente por factores como el horario de clases y el nivel de enseñanza. Las tasas de matrícula para las escuelas de formación en café y postres del mercado generalmente oscilan entre unos pocos miles y decenas de miles. Las tasas de matrícula de algunas instituciones de formación pueden parecer baratas, pero en realidad el nivel de enseñanza es bajo. Después de aprender, los estudiantes sólo pueden cocinar algunas de las recetas enseñadas, pero no saben cómo innovar. A menudo son ignorados por sus unidades de trabajo, reciben salarios relativamente bajos y sus ascensos son relativamente lentos.