Tecnología de cultivo de Ganoderma
Primero, la preparación de nutrientes
①Las astillas de madera son aproximadamente 75, el salvado de trigo es aproximadamente 25, el sulfato de amonio es aproximadamente 0,2 y el agua El contenido de la mezcla es 70;
② El aserrín es aproximadamente 75, el salvado de trigo es aproximadamente 25 y el contenido de humedad de la mezcla es 60;
Diagrama de cultivo de Ganoderma ③ El aserrín es aproximadamente 50, el salvado de trigo es aproximadamente 50, la urea es 0,1 y el contenido de humedad de la mezcla es 60;
④Cáscaras de semillas de algodón 79, salvado de trigo aproximadamente 20, sacarosa 1, el contenido de humedad de la mezcla es 60?65 ;
⑤Residuos de tallo de maíz 50, aserrín 30, salvado de trigo 20, la mezcla contiene El contenido de agua es 60? 65
⑥ hojas de álamo 75, salvado de arroz (o salvado de trigo) 25, el contenido de agua de la mezcla es 60;
⑦ polvo de paja de arroz 45, aserrín 30, salvado de trigo (o salvado de arroz) 25) 25, el contenido de agua de la mezcla es 60-65.
Segundo, cargar y esterilizar.
Después de mezclar el material de cultivo, cocine a fuego lento durante media hora y luego cargue. Las bolsas de plástico convencionales pueden contener entre 0,25 y 0,3 kilogramos de materiales secos. Al ensacar, se debe compactar a mano y la superficie del material debe ser lisa. Luego use un palo de madera cónico para perforar un orificio de ventilación con un diámetro de 2,5 cm desde el centro de la superficie del material, tape la boca de la bolsa con un tapón de algodón y envuélvala con una capa de papel kraft. Si está embotellado, el volumen disponible es de 500?1000 ml y el diámetro es de 3,3? Para frascos de 4,6 cm o botellas tipo champiñón, el método de llenado es básicamente el mismo que el método de ensacado.
Después del llenado, disponer las bolsas (o botellas) en capas en el recipiente y esterilizarlas bajo una presión de 1,5 kg/cm2. 2 horas u 8?10 horas para la esterilización atmosférica. Requiere carga, esterilización e inoculación el mismo día.
En tercer lugar, inoculación y cultivo.
La vacunación se realiza mejor en una caja de inoculación. Si no se dispone de caja de inoculación, también se puede colocar sobre la llama de una lámpara de alcohol o sobre el vapor. La sala de vacunación y los instrumentos de vacunación también deberán ser estrictamente desinfectados, y el personal deberá usar mascarillas y lavarse las manos tres veces con jabón. Utilice un rastrillo de inoculación o unas pinzas para sacar una cepa del tamaño de un dátil de la botella, colóquela rápidamente en una botella (bolsa) de cultivo, luego tape la boca de la botella (o bolsa) con un tapón de algodón y envuélvala en papel kraft. y trasladarlo a un lugar esterilizado para cultivo y esterilización.
¿La temperatura ambiente se mantiene a 24°C? A 28°C, el micelio llenará el frasco (bolsa) aproximadamente 25 días después de la inoculación. Se debe fortalecer el manejo durante la etapa de aparición de bacterias para evitar la contaminación por bacterias diversas, y las contaminadas por bacterias diversas deben eliminarse a tiempo. Cuando la botella (bolsa) está llena de micelio, poco a poco aparecen en la superficie del material de cultivo yemas blancas del tamaño de un dedo, que son los primordios del cuerpo fructífero. Cuando crece cerca del tampón, ¿puedes sacar el tampón? ¿Controlar la temperatura ambiente a 26 °C? A 28 °C, aumente la humedad relativa de 80 a 90, proporcione luz dispersa y ventile todos los días. En aproximadamente 20 días, el tallo crecerá hasta convertirse en una boca de botella (bolsa) y el extremo del tallo se diferenciará en una tapa. Cuando el color blanco claro o amarillento en el borde del sombrero del hongo desaparece, el borde del sombrero del hongo deja de crecer y se endurece, y el color cambia de brillante a marrón rosado oscuro, se puede cosechar.
Métodos de procesamiento
Identificación de Ganoderma lucidum
(1) El polvo de Ganoderma lucidum es de color marrón claro, de marrón a marrón púrpura. Las hifas están dispersas o agrupadas, incoloras o de color marrón claro, delgadas, ligeramente curvadas, ramificadas, con un diámetro de 2,5 ~ 6,5? m. Las esporas son marrones, ovaladas, planas en la parte superior, pared exterior incolora, verrugas en la pared interior, de 8 a 12? m, ancho 5 ~ 8? m. El Ganoderma lucidum cultivado tiene color, forma y tamaño uniformes y regulares, con tapas en forma de riñón, semicirculares o casi redondas. La superficie de la cubierta es de color marrón amarillento a marrón rojizo, el borde de la cubierta es de color marrón amarillento claro, con bandas y surcos anulares concéntricos, arrugas longitudinales y una superficie brillante. El Ganoderma lucidum silvestre no es uniforme en color, forma y tamaño, y no tiene un brillo evidente en la superficie.
(2) Tomar 2 g de polvo de Ganoderma, agregar 30 ml de etanol, calentar y refluir durante 30 minutos, filtrar, evaporar el filtrado a sequedad, agregar 2 ml de metanol para disolver y el residuo se usa como solución de prueba. Tome otros 2 g de material medicinal de control de Ganoderma lucidum y utilice el mismo método para preparar una solución de material medicinal de control.
Pruebe según cromatografía en capa fina (Apéndice VI b), absorba 4? l, respectivamente, en la misma placa de capa delgada de gel de sílice G, use la solución de capa superior de éter de petróleo (60 ~ 90 ℃)-formiato de etilo-ácido fórmico (15: 5: 1) como agente revelador, revele, saque y seque y colóquelo bajo inspección con lámpara UV (365 nm). En el cromatograma del producto de prueba, aparecen manchas fluorescentes del mismo color en las posiciones correspondientes al cromatograma del material medicinal de control.
(3) Hay 108 especies del género Ganoderma, incluyendo Ganoderma lucidum, Ganoderma lucidum, Ganoderma lucidum y Ganoderma lucidum. No todos los Ganoderma son efectivos. Generalmente, las empresas farmacéuticas eligen Ganoderma lucidum, que se divide en 32 tipos. Quienes compran Ganoderma lucidum deben tener cuidado al identificarlos. Es de color marrón oscuro y no tiene olor. Ganoderma lucidum: De apariencia en forma de paraguas, sombrero en forma de riñón, semicircular o casi circular, de 10 a 18 cm de diámetro y de 1 a 2 cm de espesor. La cáscara es dura, de color marrón amarillento a marrón rojizo, brillante, con nervaduras anulares y arrugas radiales, y los bordes son delgados y planos, a menudo ligeramente enrollados. La pulpa del hongo es de color blanco a marrón claro. El pecíolo es cilíndrico, lateral, ligeramente excéntrico, de 7 a 15 cm de largo, de 1 a 3,5 cm de diámetro, de color marrón rojizo a marrón violeta y brillante. Las esporas son pequeñas y de color marrón amarillento. El olor es ligeramente fragante y el sabor amargo. Zizhi: La piel es de color negro púrpura y tiene un brillo como laca. La pulpa del hongo es de color marrón oxidado. Longitud del tallo 17 ~ 23 cm.
Método de cultivo de alto rendimiento de Ganoderma lucidum
1. Elija el período de cultivo adecuado: en la ciudad de Taizhou, provincia de Jiangsu, el período de cultivo más adecuado para Ganoderma lucidum es del 10 de abril al mayo. 10 de mayo Las bolsas se abrirán una tras otra el día 20. De junio a julio es la temporada de lluvias de cada año, por lo que es necesario asegurarse de que todas las bolsas se abran antes del 10 de junio para que los cuerpos fructíferos de Ganoderma lucidum crezcan en un ambiente de alta temperatura y humedad para lograr rendimientos altos y estables.
2. El material de cultivo debe estar fresco y seco: El material de cultivo para cultivar Ganoderma lucidum debe estar especialmente fresco y seco. El medio de cultivo fresco es rico en nutrientes y tiene pocas bacterias diversas, lo que favorece la germinación de hifas e inhibe el crecimiento de bacterias diversas.
3. Ventilación durante el periodo de crecimiento del hongo: Ganoderma lucidum es un hongo aeróbico. Durante el cultivo de Ganoderma lucidum, se debe prestar atención a la ventilación. Al hacer palitos de Ganoderma, lo mejor es sellarlos con plástico y un tapón de algodón. Para bolsas con cuerdas de plástico, después de cubrir el micelio, se deben perforar microagujeros en ambos extremos de la bolsa para ventilación.
4. Pulverización razonable de agua durante el período de fructificación: durante el crecimiento de los cuerpos fructíferos de Ganoderma lucidum, se requiere que la humedad del aire interior de Ganoderma lucidum sea de 85-95. En condiciones de temperatura ambiente adecuada, una humedad demasiado baja hará que los cuerpos fructíferos de Ganoderma sean delgados e incluso rígidos. El manejo de la humedad en las primeras etapas de la formación del cuerpo fructífero implica principalmente rociar agua en las paredes, marcos de camas, pisos y espacios. Cuando el diámetro de la tapa de Ganoderma lucidum es superior a 3 cm, la cantidad de pulverizaciones de agua debe aumentar con el aumento de la ventilación, 3-4 veces al día, y luego rociar directamente sobre Ganoderma lucidum.
5. Se debe adoptar el método de imitación del cultivo silvestre: en las mismas condiciones de cultivo, el rendimiento del cultivo silvestre de imitación de tipo pared se puede aumentar en un 20-30 % en comparación con el cultivo en bolsa. Debido a la imitación del cultivo silvestre, el suelo contiene los nutrientes necesarios para el crecimiento de Ganoderma lucidum. El suelo tiene una buena capacidad de retención de agua y puede proporcionar condiciones hídricas adecuadas, continuas y estables para el crecimiento de Ganoderma lucidum. Además, se puede integrar el crecimiento prolongado del micelio en el suelo y aprovechar plenamente sus ventajas generales.
Un método de almacenamiento del Ganoderma
El Ganoderma fresco se puede comer directamente, pero su vida útil es muy corta. Después de cosechar Ganoderma lucidum, retire la arena y el polvo de la superficie, séquelo de forma natural o al sol, controle el contenido de humedad por debajo de 65438 ± 03, luego empaquete en una bolsa sellada y guárdelo en un lugar fresco y seco. El Ganoderma lucidum a granel disponible en el mercado debe lavarse antes de su uso. Almacenar en un lugar seco para evitar moho e insectos.
Este medicamento es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Meridiano del corazón, pulmón, hígado, riñón.
Tiene los efectos de reponer el qi, calmar los nervios, aliviar la tos y el asma.
Aplicación de la aplicación
1. Inquietud, insomnio y pánico. Tiene un sabor dulce y plano y ingresa al meridiano del corazón, que puede reponer el corazón y la sangre, reponer el corazón y el qi, calmar la mente y calmar la mente. Por lo tanto, puede usarse para tratar la inquietud, el insomnio, las palpitaciones y los sueños. y olvidos, debilidad física, pérdida de apetito y otros síntomas causados por la deficiencia de qi y sangre. Se puede moler hasta convertirlo en polvo y tragarlo solo o combinarlo con raíz de angélica, raíz de peonía blanca, semilla de azufaifa, semilla de ciprés y carne de longan.
2.Tos, asma y flemas. Tiene un sabor dulce y nutritivo y es de naturaleza suave, por lo que puede ingresar al meridiano del pulmón, nutrir el qi pulmonar, calentar los pulmones y resolver la flema, aliviar la tos y el asma. A menudo se usa para tratar el síndrome de flema, especialmente para el tipo de flema-humedad o de tipo deficiencia-resfriado. Se puede utilizar solo o en combinación con Codonopsis pilosula, Schisandra chinensis, jengibre, pinellia, etc.
3. Prueba de obras falsas.
Este producto tiene el efecto de nutrir el qi y la sangre, por lo que a menudo se usa para tratar la debilidad física, la dificultad para respirar, la pérdida del apetito, las manos y los pies fríos o la irritabilidad y la sequedad de boca. A menudo se combina con medicamentos tónicos como Cornus officinale, ginseng y rehmannia glutinosa, como las píldoras Zizhi ("Registro general de Shengji").