2. Una ración de fideos de tendón de ternera y fideos fríos Los fideos fríos son unos 200 gramos de fideos o piel, además se deben añadir diversos condimentos como sésamo, aceite de sésamo, maní, etc. . , por lo que el calor aumentará.
3. El Liangpi es un alimento tradicional del norte de China. Se dice que se originó en la era de Qin Shihuang y tiene una historia de más de 2.000 años.
4. Los ingredientes importantes de los fideos fríos o harina fría son: fideos o tallarines, sal, glutamato monosódico, pimienta, pepino, brotes de soja, ajo, vinagre, salsa de soja, azúcar. y ácido, picante o picante.