Como dice el refrán, "La comida es lo más importante para la gente". Las fiestas tradicionales suelen ir acompañadas de delicias tradicionales y hay diferentes comidas de temporada en diferentes lugares. Entonces, ¿qué alimentos tradicionales se deben comer durante el Festival Qingming y cuáles son las costumbres tradicionales? Hoy comparto con ustedes 3 delicias tradicionales de Qingming y 3 costumbres tradicionales. Les deseo a todos felicidad, salud y buena suerte en el próximo año. Comida tradicional durante el Festival de Qingming
1. Albóndigas juveniles
Comer albóndigas de Qingtuan durante el Festival de Qingming es principalmente una costumbre local popular en el área de Jiangnan. Pero ahora, básicamente esta costumbre se ha vuelto popular en todo el país, y la gente comenzará a hacer bolas de masa verdes cuando llegue el Festival Qingming para prepararse para el Festival Qingming. La masa verde es de color verde brillante, glutinosa y suave, ni dulce ni grasosa, con un ligero pero largo aroma a hierba, lo que la hace aún más fragante y suave en boca. También hay una leyenda sobre comer Qingtuan durante el Festival Qingming, es decir, los soldados Qing comenzaron a cazar a Chen Taiping, el general de Li Xiucheng del Reino Celestial Taiping. Para ayudar a Chen Taiping, los agricultores locales utilizaron artemisa y harina de arroz glutinoso para hacer bolas de masa verdes, fragantes y glutinosas. Chen Taiping logró escapar de regreso a su campamento base después de comerse las bolas de masa verdes. Más tarde, Li Xiucheng ordenó a todos los soldados de Taiping que aprendieran a hacer la Liga Juvenil, por lo que se extendió la costumbre de comer la Liga Juvenil durante el Festival Qingming. 2. Sanzi (sǎn)
Es una costumbre tradicional comer Sanzi durante el Festival Qingming. Las albóndigas fritas son un tipo de pasta frita, hecha de fideos de arroz enrollados en tiras finas y fritos. Vienen en diferentes formas, ya sea retorcidas o en forma de rejilla, con un color amarillo brillante. Tienen un sabor crujiente y se vuelven más fragantes cuanto más los masticas. La prohibición de incendios comenzó durante el Festival de Qingming. En ese momento, muchos lugares preparaban semillas de soja para tener algo de comer durante la prohibición de incendios. El costo de las semillas de soja es relativamente bajo y son fáciles de almacenar. una textura crujiente y son muy populares entre la gente por lo que se ha transmitido hasta nuestros días. 3. Huevos
Cuando se trata del Festival Qingming, las personas mayores de la familia prepararán algunos huevos, que tienen un significado muy auspicioso. Comer huevos durante el Festival Qingming significa buena salud en el nuevo año y buena salud. Salud para la familia. Nadie se enfermará.
Comer huevos durante el Festival Qingming se llama "comer huevos". Hay dos tipos de huevos, uno es "huevos pintados" y el otro es "huevos tallados". Los huevos pintados de colores se pueden comer, pero los "huevos tallados" son sólo para verlos. Los huevos duros se conservan bien y se pueden combinar fácilmente para satisfacer el hambre. ¡Son la primera opción para que la gente pase el Festival Qingming! Costumbres tradicionales del Festival Qingming
1. Limpieza de tumbas
En la historia de China, la comida fría y el fuego estaban prohibidos, y durante el Qingming se adoraba a los antepasados. El festival se ha convertido en una costumbre y tradición continua desde entonces. Incluso en la sociedad actual, la gente todavía tiene la costumbre de visitar las tumbas para presentar sus respetos a sus antepasados antes y después del Día de Limpieza de Tumbas: quitando malezas, colocando ofrendas, ofreciendo incienso y oraciones frente a las tumbas, quemando billetes y lingotes de oro, o simplemente ofrecer un ramo de flores para expresar la memoria de los antepasados. 2. Excursión
Durante el Festival Qingming, la primavera regresa a la tierra y la naturaleza está llena de escenas vibrantes. Es un buen momento para realizar excursiones. Los chinos mantienen desde hace mucho tiempo la costumbre de salir de excursión durante el Festival Qingming. Cuenta la leyenda que la salida del Festival Qingming existió hace mucho tiempo. El significado intrínseco de salir durante el Festival Qingming es cumplir con los términos solares estacionales. En marzo de la primavera, cuando la vitalidad comienza a florecer y todo brota, la gente sale de sus casas y se va a la naturaleza para atender activamente las estaciones. y promover el flujo de Yang Qi en sus cuerpos, lo cual es bueno para el cuerpo y beneficia mucho la salud. 3. Plantación de sauces
El Festival de Qingming es el momento en que los sauces brotan y se vuelven verdes. Hay costumbres populares de romper sauces, vestir sauces y plantar sauces. Cuando la gente sale de excursión, rompen algunas ramas de sauce. Pueden sostenerlas en sus manos y jugar con ellas. También pueden hacer sombreros y ponérselas en la cabeza. insértelos en los dinteles y aleros de la casa. La costumbre de plantar sauces está relacionada con evitar enfermedades inmunes. La gente de la dinastía Tang creía que llevar ramas de sauce en la cabeza al ofrecer sacrificios junto al río podía protegerlos de los insectos venenosos. Después de las dinastías Song y Yuan, cuando la gente regresaba de sus excursiones, solía plantar sauces en las puertas de sus casas para evitar las plagas de insectos.
Lo anterior es lo que sé sobre la comida tradicional y las costumbres del Festival Qingming. Amigos, ¿qué más saben?