El estómago del ganado adulto está formado por rumen, retículo, estómago trenzado y abomaso.
El rumen es el de mayor tamaño, representando el 80% del volumen total de los cuatro estómagos. En él crecen y se reproducen una gran cantidad de microorganismos, y aquí se digiere gran parte del alimento.
El retículo supone el 5% del volumen total de los cuatro estómagos. Su función es como un colador, que almacena objetos pesados ingeridos con el pienso, como clavos y alambres.
El estómago trenzado supone el 7% del volumen total de los cuatro estómagos. Su función principal es absorber agua del pienso y exprimir y triturar el pienso.
El abomaso, también conocido como abomaso, supone el 8% del volumen total de los cuatro estómagos. Su función es la misma que la del estómago de los animales monogástricos. Puede secretar jugos digestivos y enzimas digestivas. digerir los piensos y alimentos no digeridos en el rumen. Los microorganismos del rumen que entran en el abomaso junto con el quimo ruminal.