¿Cuáles son los vinos famosos de la provincia de Hunan?

1. El licor Jiugui, una especialidad de la ciudad de Jishou, provincia de Hunan, tiene las características de tres aromas básicos: aroma fuerte, aroma a vino claro y aroma a salsa. Tiene tres sabores en un sorbo, con un aroma fuerte al principio, claro. aroma al final y aroma a salsa al final. Elaborado a base de sorgo, arroz glutinoso, arroz, trigo y maíz.

2. Vino añejo de Shaoyang, materias primas: agua, sorgo, trigo, arroz, arroz glutinoso, maíz. Tiene el estilo único de "claro y transparente, lleno de aroma a bodega, suave y dulce, agradable y refrescante".

3. El vino Xiangquan se encuentra en la ciudad de Jishou, la capital de la prefectura autónoma de Xiangxi Tujia y Miao en la provincia de Hunan. Es incoloro y transparente, con un aroma dulce y suave y un regusto refrescante y limpio.

4. El vino Wuling es un vino Daqu con sabor a Maotai, de color amarillo claro, aroma a salsa prominente, sabor elegante y delicado, sabor suave y refrescante. Utilizando sorgo rojo glutinoso del sur de Sichuan como materia prima, adopta procesos de fermentación y destilación en estado sólido.

5. El líquido de arena blanca se elabora mediante fermentación natural en estado sólido a largo plazo de microorganismos en bodegas antiguas según técnicas tradicionales. Tiene una fragancia ligera, un sabor suave y se elabora de forma natural.

Enciclopedia Baidu - Licor Jiugui

Enciclopedia Baidu - Licor Shaoyang

Enciclopedia Baidu - Licor Xiangquan

Enciclopedia Baidu - Licor Wuling

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Enciclopedia Baidu-Líquido de arena blanca