1. Prepare 100 g de repollo, 50 g de tofu frito, 100 g de patatas, 50 g de fideos, 50 g de algas, 5 champiñones, la cantidad adecuada de cebolla verde picada, la cantidad adecuada de jengibre picado, la cantidad adecuada cantidad de ajo picado, y 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, N° 13.
2. Cortar la col en gajos y el tofu frito en dados. Cortar las patatas y los champiñones en dados, añadir aceite a la sartén, calentar las patatas y sofreír hasta que estén doradas.
3. En otra olla, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo y las trece especias, sofría hasta que esté fragante, luego agregue el repollo y continúe salteando hasta que el repollo se ablande.
4. Añade el tofu frito, las algas, los champiñones, las patatas, sigue añadiendo la salsa de soja, la salsa de ostras, la pimienta, añade un poco de agua y empieza a guisar.
5. Después de cocinar a fuego lento durante unos 5 minutos, añade los fideos y cocina a fuego lento durante 2 minutos más.