1. Escuela de Formación en Catering Good Day
La sede de Escuela de Formación en Catering Good Day apuesta por los proyectos de restauración para pequeñas empresas y crea una nueva plataforma para emprendedores Esperamos tu llegada. .
2. Escuela de formación en restauración de Xiangshengge
La escuela de formación en restauración de Xiangshengge tiene su sede en Guilin. Muchos operadores que desean abrir restaurantes gourmet dominan el método de preparar un delicioso pescado a la parrilla después de estudiar en la Escuela de Capacitación en Catering de Xiangshengge.
3. Escuela de formación técnica de pescado a la parrilla de Shishangxiang
La escuela de formación técnica de pescado a la parrilla de Shishangxiang se estableció en 2007 y tiene su sede en Hangzhou. La empresa cuenta actualmente con más de 200 empleados. Los instructores de la Escuela de Formación Técnica de Pescado a la Parrilla de Shishangxiang son todos chefs profesionales de pescado a la parrilla. El costo de la matrícula es sólo de unos 6.000 yuanes. La escuela no solo le brindará habilidades para preparar pescado a la parrilla, sino que también les enseñará a los estudiantes habilidades para abrir tiendas, lo cual vale la pena aprender.
Cómo asar pescado:
1. Para la carpa herbívora de más de 3 libras, córtela por la parte posterior, lávela y escúrrala.
2. Hacer unos cortes en el lomo del pescado, poner un poco de sal en el vino de cocción, esparcirlo por todo el cuerpo, agregar el delicioso polvo de cinco especias, pimiento verde en polvo, pimienta blanca en polvo. , polvo para barbacoa, sumérjalo en varios aceites tibios, cebollas verdes, jengibre y ajo de manera uniforme y déjelo marinar durante media hora.
3. Precalienta el horno a 200 grados, corta en rodajas o ralladuras las patatas, el tofu y la cebolla, colócalos en una bandeja para horno forrada con papel de aluminio, vierte un poco de aceite, pon encima el pescado salado y hornea. 25 minutos.
4. Al sacarlo del horno, quemar más aceite caliente en la olla. No sofreír la cebolla, el jengibre y el ajo, sofreír el pimiento y el hinojo. Agrega la pasta de frijoles, la salsa de soja ligera, la salsa de ostras, un poco de azúcar, vierte una cucharada de vinagre balsámico por la olla y desecha la esencia de pollo. Espolvorea este miso uniformemente sobre el pescado cuando sale del horno. Espolvorea un poco de polvo para barbacoa, semillas de sésamo blanco y Emma Xiang.