Plato ligero y nutritivo, apto para bebés y personas mayores.
1. Ternera licuada con champiñones:
1. Escaldar los champiñones en rodajas y reservar. A las rodajas de ternera se les añade una cucharada de salsa de soja, pimienta y un poco de almidón. , mezclar bien y marinar, y finalmente rociar un poco de aceite para sellar el agua, agregar rodajas de ajo en aceite caliente y saltear hasta que esté fragante, luego agregar la carne, sofreír rápidamente hasta que cambie de color, retirar y reservar, agregar la carne y luego verter. en salsa (media cucharada de salsa de soja + un poco de almidón + cantidad adecuada de agua).
2. Panqueques hechos a mano con muslos de pollo y panecillos al vapor:
1. Agrega la cebolla rallada a la arrocera, agrega los muslos de pollo lavados y picados, agrega tres cucharadas de soja light. salsa, dos cucharadas de Smoke viejo, añadir dos cucharadas de salsa de ostras, rodajas de jengibre, medio vaso de agua, menos sal, pulsar el botón de cocción y cocinar
2. patas, agregue los pimientos verdes cortados en cubitos, mezcle bien y agarre el pastel por un lado. Enróllelo, luego enróllelo y aplánelo como se muestra.
3. Falda de ternera:
1. Una cucharada de salsa de soja ligera, una cucharada de vino de ostras, una cucharada de almidón, la cantidad adecuada de pimienta negra, una cucharada de aceite de oliva. , una cucharada de agua, revuelva Deje marinar uniformemente durante 5 minutos;
2. Agregue un poco de aceite, saltee el ajo picado hasta que esté fragante, agregue la carne y saltee hasta que esté cocido, agregue el wakame, saltee por un tiempo. Mientras tanto, agregue la cantidad adecuada de agua caliente y cocine a fuego lento durante 8 minutos, agregue la cantidad adecuada de sal, esencia de pollo y pimienta blanca al gusto, revuelva uniformemente.
4. Fideos de repollo y huevo:
1. Ingredientes: Remojar los fideos en agua fría previamente Calentar el aceite y sofreír los huevos hasta que estén sueltos. las rodajas de ajo y sofreír hasta que estén fragantes. Agrega el repollo y sofríe, agrega las zanahorias ralladas y sofríe, agrega los fideos de huevo.
2. , media cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de salsa de ostras, una cantidad adecuada de sal y esencia de pollo, remover bien y servir.