Los nombres simbólicos de pechuga de ternera y rábano son, respectivamente, pechuga de ternera guisada con rábanos ricos y pechuga de ternera guisada con rábanos nobles. Por ejemplo, la pechuga de res guisada con ricos rábanos significa que todos los días del futuro serán humeantes y llenos de sabor. El significado de pechuga de res guisada con ricos rábanos es que esperas convertirte en una persona exitosa y alcanzar la libertad financiera.
La pechuga de res y el rábano es un refrigerio tradicional famoso en Guangzhou. Está elaborado con rábano blanco, pechuga de res fresca y condimentos.