Prosa de jamón

Los puestos de comida son atrevidos y las tabernas encantadoras.

Al igual que los antiguos poemas fronterizos, todos son desiertos, todos ciudades aisladas, todos rayos de sol y todos cuernos. Tan pronto como los veo, inmediatamente puedo pensar en la desolación y la magnificencia, el deambular y la nostalgia. No importa qué desierto o ciudad sea.

Son todas imágenes. La taberna es sólo una imagen.

Delingha con Haizi: una ciudad aislada bajo la lluvia. Muchas ciudades lo son.

Probablemente esté en la esquina de la ciudad, rodeado por un pequeño bosque de bambú. Las tenues luces de la calle reflejan unos carteles amarillos con letras torcidas. Hay algunas personas dispersas en el sureste, noroeste y noroeste. de la tienda.

Hay varios platos colocados sobre la sencilla mesa de madera. Tres o cinco personas se sientan frente a frente, empujando tazas y cambiando tazas, y desaparecen en un abrir y cerrar de ojos.

Esta es mi impresión del pub.

Es poco probable que haya demasiadas escenas aquí, porque no hay calificación. Las bodas y los funerales prestan atención a la apariencia y es imposible designar un lugar que la gente corriente no pueda encontrar.

No habrá ceremonia formal. Si viste traje y corbata y lees esto con un manuscrito arrugado, no hay absolutamente ningún mercado para ello. Eso sería muy interesante.

Hablar, especialmente susurrar. También podrías acercar un poco más el cuello. A nadie le pareció extraño. Por el contrario, si dices aquí el primer, segundo y tercer punto, es posible que seas un extraterrestre aquí.

Las hojas de té son muy comunes, tal vez solo una rodaja de melón preparada o una tetera de porcelana Tieguanyin. Es pesada y se puede reemplazar varias veces.

Lo mejor es utilizar una taza de porcelana. Algunas personas simplemente usan vasos de papel desechables y beben grandes tragos cuando tienen sed, pero no beben cuando no tienen sed. Tomar la tapa de una taza para jugar con las hojas de té que flotan sobre ella es puramente inútil y no se adapta al ambiente aquí.

El camarero no le prestó mucha atención. No hacía falta que dos niñas pequeñas estuvieran paradas en la puerta, ¡y no era como si no conocieran el camino!

Entra y busca tu propio asiento. Si hay espacio, siéntate. Por supuesto que habrá espacio. Después de que te sientes, inevitablemente habrá un camarero con un menú y una cotización para ti. Eliges uno o dos duros, los combinas con dos o tres normales, divides entre tres por cinco y pasas el menú a la cocina.

El jefe o la mujer del bar parpadeaba una o dos veces y seguía calculando una y otra vez con la calculadora.

Puedes comprar alcohol aquí o traer el tuyo.

Las pequeñas tiendas prestan atención a lo "pequeño". El lugar es pequeño, hay poca gente y los ricos tienen luces de neón.

Una persona es normal, dos personas es mejor y cuatro personas es el límite. Cuando llegue la comida, desenrosca el tapón y sírvete un vaso.

Cuando lo manejo solo, normalmente solo uso tres verduras, una carne, una verdura y una sopa, y me gusta esconderme en la esquina izquierda.

Lo mismo ocurre al tomar el autobús. El lugar más habitual es la penúltima fila cerca de la ventana de la derecha. Incluso si mi esposa está conmigo, si ese asiento todavía está allí, estaré en esta posición y no tendré que sentarme con ella.

He pensado en este problema. La razón es muy simple. Me gusta mirar el paisaje que fluye afuera cuando estoy sentado junto a la ventana, pero me recuesto porque no quiero que los demás me molesten. ;

Lo mismo ocurre con la ubicación del pub. Sentarse en la esquina de la izquierda puede ser relativamente tranquilo y puedes ver fácilmente a la gente yendo y viniendo por la derecha. No pasa nada.

Después de tomar un sorbo, la taza no se movió, pero mi garganta reaccionó. Un chorro caliente entra por la garganta y limpia el estómago, como si fuera un lavado gástrico. Luego, toma algunos bocadillos y snacks, sacúdelos en la boca y mastícalos por un rato.

Mirando a mi alrededor, si no hay nadie más, no puedo evitar sacudir ligeramente la cabeza, ¡sintiéndome orgulloso y cómodo! Luego toma un segundo sorbo, un tercer sorbo... hasta que el fondo de las dos tazas esté hecho un desastre.

Mirando la tienda, la gente entraba y salía; mirando hacia afuera de la tienda, las luces eran brillantes y la luna estaba llena en el edificio oeste. Justo cuando estaba pensando en levantarme e irme, saqué los pocos billetes de diez dólares que me quedaban en el bolsillo del pantalón y se los entregué al jefe. Saldé cuentas e cambié dinero, me di la vuelta y, sin agitar las mangas, las nubes se aclararon y la niebla se disipó.

Tengo muchas ganas de ir juntos al bar. Sin embargo, no hay muchas oportunidades de este tipo y hay ocasiones. La mayor parte se debe a personas o cosas que ya no son simples. Es mejor encontrar algunas personas más que apoyen el Volumen Uno y organicen una boda artificial.

La soledad en una multitud es sufrimiento, y la soledad de una persona es al menos un gusto, que así sea.

En realidad, ahora soy adicto a mis ojos y no voy solo a pubs con tanta frecuencia. ¡Qué largo viaje hasta el pub!

Cuando era adolescente, a veces iba a la ciudad una vez cada pocas semanas. Realmente no había nada que hacer, nadie con quien pensé que pudiera y debiera contactar, y mucho menos ideas o planes.

Mirándome a mí mismo y al mundo, siento que soy completamente superfluo.

Entonces, compraba dos libros, veía una película o dos y finalmente me quedaba en un restaurante de bajo nivel en un pueblo pequeño, medio borracho y medio despierto, y luego me despertaba y Todo sería igual, menos tú, no hay distancia.

Casi treinta años después, mis hábitos de caminar, hablar, pensar y beber no han cambiado. Sigo siendo un oso que se emborracha sin que lo convenzan.

Lo más importante es que rara vez visitas las librerías y rara vez te sientas solo en los pubs. A menudo voy a la tienda de fideos que hay afuera de mi puerta solo para comer fideos.

No sé cuándo, beber se convirtió en una comida, comer se convirtió en una competencia, beber se convirtió en cálculos y tuve el descaro de decir que era cultura.

A veces al caminar te encontrarás con caminos antiguos, y por supuesto ya no existirá una taberna tan sencilla.

Aquellos que podían hacer negocios hace 30 años ahora son en su mayoría prósperos. Incluso si estuviera subdesarrollado, ¿cómo podría haber tiendas estilo taller en el centro de la ciudad hace 30 años?

La gente está muy ocupada hoy en día, y parece que sólo cuando eres viejo puedes recordar el pasado; yo estoy muy ocupado por la noche, no puedo dormir, no quiero comer o no. No conozco el sabor después de comer; estoy demasiado ocupado y no tengo tiempo para pensar en nuestra vida. No es la única vida.

Recordando a Jin Shengtan, que se hacía llamar Wenxing, saludó a su hijo y le contó un secreto: comer encurtidos y soja juntos sabe a nueces; masticar maní y tofu seco juntos sabe a jamón.

Jin Shengtan no es un gourmet, pero entiende todo con un genio extraordinario, pero ¿a quién le importan sus secretos?

Sin embargo, creo que no engañará a su hijo, ni que este asunto es muy importante para él.