Huangyue Barbecue Catering Management Service Co., Ltd. es un centro de formación profesional en barbacoa aprobado por la industria y el comercio nacionales, los impuestos, la salud y otros. departamentos. Con más de 20 años de experiencia en la industria de las barbacoas, ahora se ha convertido en una empresa de servicios de catering de tamaño mediano que integra capacitación en barbacoas, venta al por mayor de barbacoas, gestión de operaciones y capacitación del personal de catering.
La cocina cantonesa es espléndida y tiene una larga historia. "Come en Guangzhou, prueba en Huangyue" habla de la barbacoa Guangzhou Huangyue. Desde su creación, el restaurante Huangyue BBQ Training se ha comprometido a investigar la preparación y producción de varios sabores de barbacoa cantonesa. Cuenta con un equipo profesional para investigar tecnologías profesionales y brindar capacitación profesional en barbacoa cantonesa.
La barbacoa al estilo cantonés generalmente se divide en tres tipos: cochinillo asado, ganso asado, pato asado, paloma asada, tenedor asado, costillas asadas y alitas de pollo asadas. Hay casi 30 variedades, como pollo estofado, pato salado y salchicha salada. Hay más de 50 variedades de tocino, incluidas salchichas, tocino y pato. El tocino estilo cantonés tiene tres sabores (sabor a salsa, sabor a tocino y sabor a vino), con rayas uniformes, color brillante, sabor moderado salado y dulce, sabor delicioso y rica nutrición, y es muy popular entre los comensales nacionales y extranjeros. .
La barbacoa al estilo cantonés es un plato famoso en la provincia de Guangdong, que incluye ganso asado, paloma, cochinillo asado, cerdo asado y algunas verduras estofadas. De hecho, la carne de cerdo asada se puede dividir en dos tipos: "asada" y "encerada", pero la gente siempre agrupa la "cerdo asada" y no le importa mucho el tipo. Si quieres aprender a asar carne en Hainan, puedes ir a Hainan New Oriental. La barbacoa sigue siendo una comida muy popular, sencilla y práctica.
Variedades asadas con cera
La barbacoa en realidad se asa por separado y ahora todo el mundo siempre llama a la barbacoa juntos y no le importa mucho. La barbacoa al estilo cantonés generalmente se refiere a productos cárnicos asados, encurtidos y encerados. La barbacoa cantonesa tiene una larga historia, una apariencia hermosa y un sabor único. Se dice que antes de la dinastía Tang, el tocino de estilo local se creaba a partir del tocino de Kioto.