Nombre chino: Langosta australiana de agua dulce Reino: Animalia: Artrópodo subfilo: Chelicata: Crustacea: Decapoda: Crabidae: Pulpo Especie: Cangrejo de río, cangrejo de río Origen: Australia Introducción, características biológicas, características morfológicas, hábitos ecológicos, distribución geográfica , construcción de estanques de camarones, tecnología de reproducción, selección de reproductores, repoblación de camarones, alimentación científica, manejo de estanques de camarones, recolección oportuna, prevención y control de enfermedades, pesca y transporte, origen en Una introducción a las langostas de agua dulce australianas. En los últimos años, este tipo de camarón se ha introducido en la provincia de Guangdong para realizar pruebas de reproducción y ha logrado éxito en la reproducción artificial de plántulas y camarones adultos. Actualmente se está promoviendo dentro y fuera de la provincia de Guangdong. La langosta australiana de agua dulce se llama langosta de agua dulce porque es de gran tamaño, algo similar en apariencia a la langosta de mar y solo vive en agua dulce. Sus individuos pesan generalmente de 100 a 200 gramos, y el individuo más grande de Australia puede alcanzar los 500 gramos. Según una investigación, la langosta australiana de agua dulce es una de las especies de camarón económicas más raras del mundo. Características biológicas Características morfológicas Desde la perspectiva de la estructura morfológica, el cangrejo rojo, el cangrejo desdentado y el cangrejo marrón no tienen espinas obvias en la superficie del cuerpo. Los nombres internos y externos son básicamente los mismos, con cabeza, tórax y abdomen. Hay 20 articulaciones en todo el cuerpo, incluidas 13 articulaciones en la cabeza y el pecho y 7 articulaciones en el abdomen. El cuerpo está cubierto de crustáceos quitinosos. Apéndice bilimb. Un par de extremidades espinosas, el primer par de pies para caminar. Los otros cuatro pares no son tan fuertes como el primer par. 1 par de antenas grandes y 2 pares de antenas pequeñas. Hay cuatro pares de patas nadadoras en el abdomen, que nacen del segundo al quinto segmento abdominal. El telson y el pie de la cola del sexto segmento abdominal evolucionaron hasta convertirse en el abanico de la cola. La cabeza y el pecho están cubiertos con una coraza y la espada está delante de la frente. Hay un par de apófisis genitales en la base del quinto par de patas del camarón macho, en las que hay un poro genital. La hembra del camarón tiene un par de poros genitales en la base del tercer par de patas, lo cual es obvio. Los camarones hembra son más pequeños que los machos. Especialmente en el caso de los camarones de garras rojas, las hembras son entre 1/4 y 1/3 más pequeñas que los machos. Los cambios de color del cuerpo de estos tres camarones están estrechamente relacionados con la intensidad de la luz. Cuando la fertilidad del agua de la piscina es la adecuada y la transparencia está entre 30 y 50 centímetros, el color del cuerpo del camarón será más brillante. Cuando la transparencia es profunda y la luz es fuerte, el color del cuerpo del camarón es más oscuro y tiende a ser marrón. Por ejemplo, el color del cuerpo del cangrejo rojo es azul verdoso cuando la luz es normal, pero puede volverse verde marrón cuando la luz es demasiado fuerte. Para obtener colores de cuerpo brillantes, se debe controlar la transparencia del cuerpo de agua. Las diferencias obvias en apariencia entre las tres langostas de agua dulce australianas son: el cangrejo rojo es de color azul y tiene garras más largas y delgadas. Las grandes garras de los camarones machos son más gruesas que las de las hembras y tienen una cutícula de color rojo brillante en el borde exterior. Esto facilita la diferenciación entre machos y hembras. Además, hay cuatro crestas longitudinales en el cefalotórax, dos de las cuales se encuentran detrás de la punta de la frente y las otras dos detrás de los ojos. Por eso algunas personas llaman a este tipo de camarón camarón de cuatro crestas. El color del cuerpo del cangrejo de río es gris y sus garras son cortas, gruesas y fuertes. Los bordes exteriores de las garras están curvados. En comparación con los otros dos tipos de camarones, las garras son relativamente grandes. El cangrejo de río era el más grande de los tres, con garras de tamaño mediano en comparación con los otros dos camarones del mismo peso. Hábitos ecológicos La langosta australiana de agua dulce respira a través de branquias y las condiciones de oxígeno disuelto en el agua son muy importantes para su crecimiento y desarrollo, la transformación de alimentos y la transformación de sustancias tóxicas en el agua. Aunque el cangrejo rojo y el cangrejo de río son resistentes a la hipoxia, el oxígeno disuelto en el agua por encima de 4 mg/L será más propicio para aumentar la tasa de crecimiento. Tienen mayores necesidades de oxígeno disuelto en el agua. Es mejor alcanzar más de 7. mg/L durante la crianza, para facilitar su crecimiento. El tiempo de madurez sexual del cangrejo rojo y del cangrejo desdentado es de más de 6 meses, y el del cangrejo rojo es de más de 10 meses. Si las condiciones son adecuadas, todos los tipos de camarones pueden poner huevos varias veces al año. Los huevos se ponen y se adhieren al abdomen. El camarón hembra en este momento se llama camarón con huevos. La cantidad de huevos que se mantienen al mismo tiempo depende del peso y el estado nutricional de la hembra del camarón y generalmente oscila entre varios cientos y varios miles. Un camarón hembra de 50 gramos puede poner de 300 a 600 huevos, y un camarón hembra de 100 gramos puede poner de 600 a 1000 huevos.
Después de sostener los huevos, la hembra utilizará sus pies nadadores para avivar el agua y proporcionar oxígeno a los huevos y mantener condiciones constantes, ya sea que se esté moviendo o buscando comida. Cuando hay perturbación, los reproductores envuelven inmediatamente la masa de huevos con su cola para evitar dañar los huevos. El tiempo de incubación es de unos 26 ~ 46 días. La temperatura del agua del cangrejo rojo y del cangrejo desdentado debe controlarse entre 23 y 27 ℃, y la temperatura del agua del cangrejo rojo debe controlarse entre 19 y 23 ℃. En comparación con los camarones machos, las hembras tienen un temperamento más suave y tienen la costumbre de proteger a las larvas de camarón. Después de la eclosión, los camarones jóvenes viven en la cáscara del huevo de la madre camarón durante 7 a 12 días. Al mismo tiempo, son protegidos por la madre camarón. Cuando son un poco más fuertes, abandonan a la madre y se mueven de forma independiente. Generalmente, los cangrejos rojos y los cangrejos desdentados mudan más de 20 veces desde camarones juveniles hasta camarones comerciales, y los cangrejos rojos mudan más de 30 veces desde camarones comerciales. Distribución geográfica La distribución de estas tres langostas australianas de agua dulce en Australia es diferente, principalmente debido a sus hábitos fisiológicos y ecológicos. Inicialmente, el cangrejo de río se cultivaba principalmente en el oeste y suroeste de Australia, pero ahora también se cultiva en el sur, Nueva Gales del Sur y Queensland. El cangrejo de río es el más distribuido y producido en Australia. Queensland tiene el mayor número de granjas de cangrejos de río. Debido a que este estado está al norte de Australia y tiene altas temperaturas, es muy adecuado para el crecimiento de este tipo de camarón. En los últimos años, algunas granjas camaroneras en otras zonas también han aumentado o cambiado su especie a cangrejo rojo. La elección de un estanque camaronero para construir una granja de langosta de agua dulce en Australia está directamente relacionada con la calidad de la población y los beneficios económicos. Al elegir, se deben considerar condiciones específicas como las fuentes de agua, el transporte, la calidad del suelo, la vegetación y el cebo. Después de analizar exhaustivamente los pros y los contras de todos los aspectos, se puede decidir sobre la construcción de la granja, dibujar un boceto y demostrar las modificaciones. , determinar la escala de inversión y estimar los beneficios esperados. Los principales aspectos de la selección del sitio son: (1) langosta australiana de agua dulce, con fácil acceso al agua, buena calidad y suficiente volumen de agua; (2) buena estructura de protección de conexión a tierra, sin fugas y sin sustancias nocivas; ambiente con pocos animales dañinos; (4) Vegetación y cebo, etc. La construcción del sitio web se puede dividir en dos partes. Una parte es la construcción de estanques de cría de camarones adultos (camarones comerciales) y la otra parte es la construcción de estanques de cría. Tecnología de reproducción: La selección de reproductores es la base de la reproducción artificial. Se deben seleccionar como reproductores camarones adultos con individuos fuertes, superficies corporales lisas, sin enfermedades, sin discapacidades y con buen estado nutricional. En teoría, las langostas australianas de agua dulce pueden poner huevos varias veces al año, hasta cuatro veces, en condiciones adecuadas de temperatura, nutrición y calidad del agua, pero esto depende de la condición física. Aunque los camarones reproductores con una constitución ligeramente pobre pueden portar huevos, los huevos no se desarrollan bien y el tiempo de desarrollo es muy largo, lo que afecta la cantidad de huevos puestos. Por tanto, se debe prestar especial atención a la selección de reproductores. Al seleccionar, la proporción macho a macho de reproductores para el cangrejo rojo y el cangrejo desdentado es de 4 a 5: 1, y la del cangrejo rojo es de 3 a 4: 1. Si la proporción de camarones macho es demasiado grande, a veces el movimiento excesivo de las hembras afectará negativamente la retención de huevos de las hembras, pero esta proporción es suficiente para los reproductores macho. El mejor momento para seleccionar reproductores es cuando se cosechan los camarones en otoño. Es fácil elegir en este momento. Después de seleccionarlos, colóquelos en el estanque de reproductores para criarlos temporalmente durante el invierno. Garantizar la nutrición de los reproductores, fortalecer el manejo diario, prestar atención a la densidad de población y fortalecer el cultivo antes del desove. En el tanque de reproducción temporal general para reproductores, la densidad de población de reproductores de cangrejo rojo y de cangrejo desdentado no debe exceder 5/m2, y el número de reproductores de cangrejo rojo debe ser 1/m2. Gestione la calidad del agua y controle los reproductores con regularidad. Al controlar la temperatura, la temperatura óptima para la eclosión de los huevos de cangrejo rojo y de cangrejo desdentado debe mantenerse en alrededor de 25°C, y la temperatura óptima para el cangrejo rojo debe mantenerse en alrededor de 265,438±0°C para mantener un mayor nivel de oxígeno disuelto en el agua. Los camarones que nacen en este momento son fuertes, tienen una alta tasa de supervivencia y crecen y se desarrollan rápidamente en cultivo. Las plántulas de camarón deben sembrarse por la mañana o por la noche en un día soleado. Antes de soltar las plántulas, agregue lentamente una pequeña cantidad de agua de la piscina al recipiente del vivero para ajustar la temperatura del agua hasta que la temperatura del agua en el recipiente esté cerca de la temperatura del agua de la piscina, y luego coloque los camarones en la piscina para evitar que los camarones resfriarse y afectar la tasa de supervivencia y el crecimiento. El tamaño de la población de plántulas de camarón es generalmente de 3 a 5 cm, y la densidad de población es de 5.000 a 6.000 camarones por mu. Si las plántulas de camarón son pequeñas, la cantidad de siembra se puede aumentar adecuadamente y las plántulas de camarón sembradas en el mismo estanque deben tener un tamaño uniforme. Alimentación científica: de 10 a 15 días antes de la eclosión de los camarones jóvenes, se deben colocar alrededor de 200 kilogramos de fertilizante orgánico descompuesto en cada mu de estanque de camarones para cultivar rotíferos y garantizar que las larvas de camarón tengan suficiente alimento sabroso. Tres días después de la liberación de las plántulas, las lombrices de estanque se suplementan principalmente con pescado pequeño picado y carne picada, luego se alimentan con peces pequeños diversos, carne de desecho y piensos compuestos artificiales que tienen aproximadamente 1 mes de edad; ~ 7 cm , todos se pueden alimentar con caracoles triturados, mejillones y alimento vegetal adecuado. La cantidad de alimentación diaria se basa en la saciedad y no quedan restos de comida después de comer. Generalmente, los camarones y las gambas se alimentan entre el 15% y el 25% de su peso corporal, y los adultos se alimentan entre el 5% y el 10% de su peso corporal. Alimente una vez al día por la mañana y por la noche, y por la noche, alimente entre el 70% y el 80% de la cantidad total de alimentación diaria. El alimento debe administrarse en aguas poco profundas.
Manejo de estanques de camarones Debido a que las langostas de agua dulce australianas crecen rápidamente, tienen un metabolismo fuerte y un alto consumo de oxígeno, la calidad del agua de los estanques de camarones debe mantenerse fresca en todo momento. Generalmente, se agregan de 15 a 20 cm de agua cada semana para que la calidad del agua sea viva y tenga suficiente oxígeno disuelto. La transparencia del agua de la piscina se controla en aproximadamente 35 cm. En el manejo diario, el estanque debe inspeccionarse y patrullarse con frecuencia, el musgo del estanque debe eliminarse a tiempo y la pantalla filtrante en la entrada y salida del agua debe revisarse con frecuencia para evitar que los camarones se escapen y los peces silvestres y otros organismos nocivos. entren después de que la pantalla del filtro esté dañada. En caso de clima severo, como tormentas eléctricas, días bochornosos o incluso nublados, se debe reducir o suspender la alimentación. Cuando el clima sea demasiado caluroso o demasiado frío, el agua de la piscina debe profundizarse adecuadamente para estabilizar la temperatura del agua. Al mismo tiempo, se debe observar periódicamente la alimentación, el crecimiento activo y el pelado de las langostas de agua dulce. Cosecha oportuna de langosta de agua dulce australiana. Los peces se siembran el mismo año y se cosechan el mismo año. Generalmente, se pueden pescar en estanques secos o con redes de cerco en un momento en que maduran. Si se comercializan por etapas, se pueden pescar con redes de arrastre o atarrayas, o se pueden pescar con trampas, es decir, se pone cebo en las jaulas para atraer a los camarones y que no puedan regresar. Todo el proceso de pesca debe finalizar antes de que la temperatura del agua baje a 5°C. Los principales enemigos del control de enfermedades son las ratas, las ranas, las aves acuáticas, los ciempiés y las larvas de quironómidos. Es necesario eliminar las ratas a tiempo, retirar los huevos de ranas y renacuajos del estanque y cercar el estanque entre 30 y 40 cm para evitar la invasión de ranas y serpientes de agua. Los ciempiés acuáticos se encuentran en la piscina y se pueden capturar mediante la pesca en el mar. Control de enfermedades: las langostas de agua dulce australianas tienen una fuerte resistencia a las enfermedades. No se han encontrado enfermedades explosivas o epidémicas desde su introducción. Sin embargo, con la mejora de la cría intensiva, el control de enfermedades no se puede tomar a la ligera. El trabajo de prevención y control debe ser el enfoque principal, y se puede llevar a cabo la desinfección de la superficie antes de colocar las plántulas en el estanque para evitar que entren patógenos al estanque. En la actualidad, varios patógenos son principalmente parásitos, algas y algunas bacterias. Cuando la calidad del agua cambia y hay más microorganismos en el agua, muchos organismos adheridos de color amarillo o marrón nacerán en la cabeza, el pecho, las patas y otros exoesqueletos del camarón. Observados al microscopio, la mayoría de ellos son ciliados, como gusanos ramificados, coágulos, campanillas, etc. Estos ciliados viven en el exoesqueleto de los camarones adultos, formando ramas y verrugas, y la superficie del cuerpo es rugosa, lo que aumenta la carga y la presión sobre el huésped, lo que resulta en movimientos lentos, reducción de la ingesta de alimentos y dificultad para mudar. Si el oxígeno disuelto en el agua es bajo, es más probable que se produzca asfixia o incluso la muerte por falta de oxígeno. En este sentido, se pueden utilizar camarones, cangrejos y fibrinógeno para el tratamiento. La dosis por mu es de 1 my la profundidad del agua es de 500 g. Si la matanza no es completa y aún quedan algunos insectos residuales, se puede volver a pulverizar siete días después de la primera dosis. La dosis profiláctica se reduce a la mitad a una vez al mes. Generalmente, los parásitos se pueden eliminar rociando o colgando bolsas con una mezcla de sulfato de cobre y sulfato ferroso de 0,5 a 0,7 ppm (5:2), o sumergiéndolas en formalina de 15 a 25 ppm o agua salada saturada. Las enfermedades gastrointestinales a menudo son causadas por comer accidentalmente cebo en mal estado, por lo que el cebo debe estar fresco y sin moho. Al elegir legumbres como alimento, asegúrese de calentarlas para eliminar la antitripsina, que es beneficiosa para la absorción de proteínas vegetales. Para conocer el control de enfermedades actual, puede consultar otra información sobre el control de enfermedades del camarón. Pero es necesario enfatizar que diferentes especies de camarones tienen diferentes sensibilidades a distintos medicamentos. Al tomar prestada la solubilidad de otros camarones, asegúrese de prestar atención. Si hay alguna molestia, se debe cambiar el agua en grandes cantidades a tiempo para evitar pérdidas. Las larvas y los camarones juveniles tienen poca tolerancia a ambientes hostiles. Para mejorar su tasa de supervivencia, es mejor mantener la temperatura del agua entre 16 y 30 °C. Aunque las langostas australianas de agua dulce pueden tolerar la hipoxia, la supervivencia a largo plazo en un ambiente hipóxico reducirá la inmunidad y afectará la alimentación, el descascarado y el crecimiento. Por lo tanto, debe haber instalaciones de oxigenación en el estanque de cría. Si se encuentra hipoxia, el aireador debe encenderse a tiempo para asegurar suficiente oxígeno disuelto en el agua. Las langostas de agua dulce australianas son sensibles a los pesticidas. Si se utiliza agua de la granja para regar el estanque, se debe prohibir que el agua de la granja fluya hacia el estanque de camarones durante la aplicación de pesticidas. Algunas personas aplicaron a ciegas el pesticida triclorfón con la intención de matar organismos enemigos, provocando una muerte grave de las langostas. Las langostas de agua dulce australianas generalmente tardan entre 160 y 180 días en ser recolectadas y transportadas, y cada una puede alcanzar entre 75 y 200 gramos (se pueden comercializar más de 50 gramos). Los métodos de pesca son: 1. Captura de camarones en macetas: coloque una trampa para camarones por la noche, coloque un poco de cebo en la jaula y ciérrela por la mañana o varias veces por la noche. Este método es conveniente y fácil de implementar, y es conveniente proporcionar continuamente camarones vivos al mercado. 2. Pesca de camarón a contracorriente: las langostas de agua dulce tienen fuertes características a contracorriente. Antes de pescar, drene el 30% del agua del estanque, agregue agua fresca por la noche y redondee el estanque en la entrada. Después de tres veces consecutivas, la tasa de captura puede alcanzar el 70%. 3. Atrapar en el estanque: Cuando no haya muchos camarones en el estanque, drene el agua del estanque y cójalos limpiamente. Las langostas de agua dulce australianas ocupan el segundo lugar después de los cangrejos en tolerancia a la sequía. Facilita el transporte a larga distancia de camarones vivos. Si el volumen de transporte es grande o la distancia de transporte es larga, utilice cestas, cajas de mimbre o bambú, o cajas de espuma con agujeros en todos los lados. Antes del transporte, lave los camarones y fíjelos. Cada caja puede contener entre 10 y 15 kg. Coloque una pequeña cantidad de plantas acuáticas encima y ate bien la tapa con alambre.
Rocíe una pequeña cantidad de agua dulce limpia en el camino para mantener húmedos los camarones comerciales en la caja. Tenga cuidado al transportar. Cuando la temperatura no supera los 28°C, la tasa de supervivencia alcanza el 65.438+000% en 24 horas. Después de que lleguen los camarones comerciales, las langostas de agua dulce deben colocarse en cemento o tinas congeladas o tanques refrigerados a 8-65, 438+00 ℃ y rociarse con agua para mantenerlas húmedas. No concentrar una gran cantidad de langostas en un recipiente lleno de agua para evitar asfixia por exceso de densidad.