Comida de Xiangxiang

Las delicias de Xiangxiang incluyen Xiangxiang Shaobing, Hunan Beer Duck, Laba Beans, Xiangxiang Destilled Fish, Youbaba, Bird Chaofeng, etc. 1. Xiangxiang Shaobing: blanco lechoso, se derrite en la boca, fragante, puro y refrescante, rico en nutrientes. 2. Pato a la cerveza de Hunan: es un manjar especial de Xiangxiang. El pato sabía delicioso y las patatas estaban suaves y cerosas. 3. Frijoles Laba: Con una historia de cientos de años, el producto terminado tiene un sabor especial y es extremadamente delicioso, por lo que la gente lo adora profundamente.

Las delicias de Xiangxiang incluyen pasteles de sésamo de Xiangxiang, pato a la cerveza de Hunan, frijoles Laba, pescado de Xiangxiang con granos de destilería, papá aceitoso, pájaro-chaofeng, etc.

1. Xiangxiang Shaobing: blanco lechoso, derretido en la boca, fragante, puro y refrescante, rico en nutrientes porque no contiene aceite ni sal, y se hornea directamente al fuego; Es higiénico, estéril y fácil de conservar. Se puede utilizar como alimento seco para viajes o como sustituto de la leche para bebés. Es especialmente adecuado para uso familiar y también se puede dar a familiares y amigos.

2. Pato a la Cerveza de Hunan: Es un manjar especial de Xiangxiang. El pato sabía delicioso y las patatas estaban suaves y cerosas.

3. Frijoles de Laba: Es uno de los snacks tradicionales del pueblo Han en la provincia de Hunan y una costumbre dietética del Festival de Laba. Tiene cientos de años. La gente suele empezar a encurtir los frijoles Laba después del comienzo del invierno cada año y comerlos después del octavo día del duodécimo mes lunar, por eso se les llama "frijoles Laba". Su producto final tiene un sabor especial y es extremadamente delicioso, por lo que es muy popular entre la gente.

4. Pescado en grano de la destilería Xiangxiang: aunque es "pescado y de varios sabores", el sabor del pescado en grano de la destilería Xiangxiang es particularmente único. El pescado con granos de destilería es una especialidad local de la cultura gastronómica de Xiangxiang. Esta es una tradición que se extiende a decenas de kilómetros a la redonda, pero rara vez se ve en otros lugares. Por ejemplo, ahora en Xiangxi, el Huoxiang, el condimento esencial para el pescado elaborado con granos de destilería, ya no está disponible. El pescado cocinado con perfume de pachulí sabe mucho mejor que la perilla común. Los agricultores de Xiangxiang suelen cultivar varios tipos de plantas junto a hortalizas y tierra para uso de emergencia.

5. Papi de aceite: Este también es un snack poco común. Es frito y crujiente por fuera, suave por fuera, dulce por fuera y crujiente por dentro. Los amigos a los que les gustan los dulces no deben perdérselo.

6. Yingfengniao: Es un plato tradicional de Hunan que simboliza reunirse y divertirse juntos.