El helado que hay en la bolsa del cabezal de la antorcha es el helado Yili Torch, comúnmente conocido como la Gran Antorcha. El helado Yili Torch es la comida de verano de Yili, con una capa de corteza crujiente de chocolate por fuera y helado de vainilla por dentro. Además, hay un cono crujiente muy delicioso que a mucha gente le encanta.
El helado se llama helado o helado en chino. Es un postre lácteo helado que necesita congelarse para su conservación. Hoy en día se suele añadir al helado frutas, azúcar, frutas crudas, frutos secos y otros alimentos.