Cómo hacer arroz frito con jamón
1. Primero prepara un poco de arroz sobrante, y luego algunos complementos, como zanahoria y jamón, son todos necesarios. Cantidad adecuada de brócoli y cantidad adecuada de brotes de ajo. Y un poco de sal, aceite, aderezo para ensalada, etc.
2.Antes de freír el arroz, cortar el brócoli en trozos pequeños y lavarlos, cortar las zanahorias en dados y lavarlas, luego cortar el jamón y los ajos en trozos pequeños, lavarlos y reservar.
3. Hervir un poco de agua en una olla, blanquear el brócoli y la zanahoria y luego sacarlos. Este es un paso muy importante. Necesitamos coger una cantidad adecuada de aderezo para ensaladas, mezclarlo con el arroz restante y reservar.
4. Calentar el aceite en la olla, poner en la olla el jamón de ajo recién hecho y sofreír. Luego agregue el arroz mezclado y sofríalo todo.
5. Por último, vierte en la olla las zanahorias blanqueadas cortadas en cubitos y el brócoli y revuelve uniformemente. El arroz básicamente está frito y listo para cocinar.
Notas sobre la elaboración de arroz frito con huevo:
A la hora de preparar este arroz frito con jamón, ten en cuenta que es necesario blanquear las zanahorias y el brócoli con antelación, y añadir un poco de aceite al blanquear, así que puede mantener el color de los platos sin cambios y verse mejor. Además, las verduras no son fáciles de cocinar. Si salteas verduras con arroz sin escaldarlas previamente, el resultado final puede ser que las verduras queden poco cocidas y el arroz frito con jamón será un completo fracaso.
El aderezo para ensaladas también es una característica importante de este arroz frito con jamón. En circunstancias normales, solemos freír con aceite, pero una vez que el arroz y el aderezo para ensalada se mezclan uniformemente, no se necesita tanto aceite y el arroz frito tiene un sabor más fragante y atractivo. Estos consejos y trucos son cosas a las que todos deben prestar atención. A la hora de hacer arroz frito con sapos en la cueva, también hay que prestar atención al calor. No es bueno tener un fuego demasiado grande o demasiado pequeño. Procura hacerlos primero más grandes y luego más pequeños, para que el arroz frito tenga mejor sabor.