Adjunto texto original:
Banquete de ocho monedas
Quienes quieran quedarse a beber, tendrán vino pero no comida, y el registro de bolsas terminará. Les costó ocho monedas, lo cual es muy vergonzoso. El viejo esclavo prometió que sería fácil de hacer. Compró dos huevos de seis, puerros de uno y basura de otro. El primer plato era puerro en polvo envuelto en yema de huevo. El sirviente lo sostuvo y dijo: Aunque no es un plato, tiene un significado profundo. Se llama "Dos Oropéndolas cantando el sauce verde". El segundo plato, fideos con clara de huevo y puerro, se llama "Una línea de garcetas delgadas hasta el cielo azul". El tercer plato, frito en trozos, se llama "Xiling Snow in the Window". El cuarto plato, una sopa clara, flotaba sobre cáscaras de huevo. El esclavo dijo: "Este es un barco de mil millas anclado en Wudong". Me gusta este poema, pero me alegro de no haberlo hecho. Los grandes invitados recompensan a los invitados.
Traducción:
En la antigüedad, había un erudito que vivía en la pobreza y solo tenía un viejo sirviente que se ocupaba de su vida diaria.
Un día, un amigo del erudito vino de visita y el anfitrión y el invitado charlaron alegremente. Era casi mediodía y el erudito invitó a su amigo a beber. Pero en la casa sólo había vino, no aperitivos. El erudito llamó al viejo sirviente y le dijo: "Ve y compra algo de comida y vino. Mis amigos y yo tomaremos una copa y charlaremos. Te daré dinero". Pero él buscó en su bolso y sólo encontró ocho peniques. Al carecer de dinero, el erudito no pudo evitar mostrar su rostro. El viejo sirviente notó la dificultad del amo, tomó el dinero con una sonrisa y dijo: "Maestro, no se preocupe. Le dejaré la comida y las bebidas al viejo esclavo y prometo hacer felices a los invitados". Se dio la vuelta y se fue, y el erudito continuó charlando con sus amigos con miedo.
Al poco tiempo, el viejo sirviente "regresó con la carga llena": compró dos huevos con seis peniques, unos puerros con un penique y unos restos de tofu con el último penique. El erudito vio que las cosas que compraba su sirviente eran muy baratas y se sintió muy avergonzado. Estaba a punto de disculparse con su amigo cuando el viejo sirviente le guiñó un ojo y le indicó que se sintiera libre de charlar con su amigo. El erudito no tuvo más remedio que hacer de tripas corazón y seguir charlando con sus amigos.
Después de un rato, el viejo sirviente puso la mesa, sirvió vino para el anfitrión y los invitados, y dijo: "Maestro y distinguidos invitados, por favor tomen asiento y comiencen a beber. Enseguida les serviré. " El erudito tosió torpemente. Sin embargo, no sabía qué tipo de medicina vendía el viejo sirviente en la calabaza, por lo que tuvo que persuadir a sus amigos para que la bebieran. En ese momento, el viejo sirviente trajo el primer plato: Ye'er, un puerro verde, colocado plano sobre el plato, con dos huevos fritos y Huang'er encima. El erudito estaba a punto de decir algo de perdón por este humilde plato de platos, cuando escuchó al viejo sirviente decir: "Querido invitado, por favor tómate tu tiempo. Este es el primer plato que preparé para ti. Aunque es simple, lo es". Es famoso." El invitado preguntó con curiosidad: "No sé cómo se llama este plato". El viejo sirviente respondió con una sonrisa: "El viejo esclavo llamó a este plato 'Dos oropéndolas cantando en el sauce verde'". El invitado miró el plato. Mirando la yema de huevo dorada y las hojas verdes de puerro, no pude evitar gritar: "¡Está bien! Es realmente animado e interesante. Me pregunto cuál será el próximo plato del anciano". Invitado mío, te lo traeré enseguida". El viejo sirviente se dio la vuelta y se fue. Fui a la cocina y saqué el segundo plato: las raíces de puerro azul se extendieron sobre el plato y las claras de huevo cocidas se cortaron en tiras finas y dispuestas encima. El invitado preguntó: "¿Este plato tiene nombre?" El viejo sirviente sonrió y respondió: "Sí, sí, lo llamé 'Una línea de garcetas Shang Qingtian'". El invitado aplaudió y elogió: "Maravilloso, de verdad". ¡maravilloso!" En el momento de la aprobación, el viejo sirviente trajo el tercer plato: un plato de restos de tofu frito. "Por favor, pruébalo. En ese momento, el viejo sirviente sirvió el tercer plato, que yo llamo 'Xiling Snow in the Window'". El invitado no pudo evitar asentir: "Por supuesto, puedes comerlo como quieras". ¡Quiero!" "El viejo sirviente le dijo al amo y el invitado hizo una reverencia y dijo: "No te rías, viejo esclavo, todavía hay sopa". "Trajo una olla de sopa de la cocina. Después de mirar más de cerca, resultó que eran cáscaras de huevo cocidas en una sopa clara. El viejo sirviente le aconsejó que bebiera: "Su distinguido invitado debe beber más vino. Esta sopa se llama "Wu Dong con Wanli Ship trae humor". Esclavo laosiano, me gustan mucho las cuartetas del poema de Du Like. Hoy en día, la comida y el vino son extremadamente simples y casi desprovistos de poesía. Por favor, no te rías de tus invitados. "El invitado se levantó, aplaudió y suspiró: "Genial, genial". Si el sirviente es tan elegante, puedes imaginar que el amo es más noble. Jaja, vamos, tomemos un trago hoy para agradecer al anciano por su amabilidad. "Después de decir eso, ambas partes se rieron y el erudito no pudo evitar darle el visto bueno al viejo sirviente. El invitado y el anfitrión sintieron la felicidad más deliciosa con los platos más simples.
Sentimiento:
La vida, a veces, es igual. Debido a diversas condiciones, tenemos que vivir con sencillez, incluso sin dolor, pero mientras tengamos el corazón feliz, podremos. La voluntad puede crear la mayor felicidad en las condiciones más simples.
2. Cómo explicar "Qing" en chino clásico antiguo 1, (líquido o gas) puro sin impurezas, en contraposición a "turbidez": Qing|Qing|Qing|Qing,
2. Silencio: silencio desierto |
3. Equidad e integridad: integridad | honestidad.
4. Sencillo: té claro | canción clara | sopa clara.
5. Claridad: No puedo explicar con claridad | Solicite detalles.
6. No hay problema: salda la deuda.
7. Quitar ingredientes impuros; purificar la organización: purificar el partido
8. Saldar (liquidación de cuentas): la cuenta ha sido saldada.
9. Inspección: Comprobar el número de piezas de equipaje.
10, Dinastía, 1616-1911 d.C., construido por el manchú Aisin Gioro Nurhachi, originalmente llamado Jin, cambiado a Dinastía Qing en 1638+0644.
11, apellido.
3. La traducción clásica china de "Ocho Banquetes" es "Ocho Banquetes de Dinero", ¿verdad?
Alguien quería invitar a un invitado a tomar una copa, pero no había nada para comer. Después de registrar sus bolsillos, solo tenía ocho peniques, lo cual fue muy vergonzoso. El viejo sirviente prometió: "Es fácil de manejar". Compré dos huevos con seis centavos, puerros con un centavo y heces de tofu con un centavo. El primer plato: la superficie del puerro estaba cubierta con yema de huevo. El sirviente lo levantó y dijo: "Aunque no es un plato, es interesante. Se llama 'Dos oropéndolas amarillas que cantan el sauce verde'. El segundo plato: la superficie del puerro estaba untada con un anillo de clara de huevo. El sirviente dijo: "El nombre de este plato es 'Una línea de garcetas Shang Qingtian'". El sirviente dijo: "Su nombre es 'Xiling Snow in the Window'". El cuarto plato: cáscaras de huevo flotando en la sopa clara, el sirviente dijo: "Esto se llama 'El barco Wanli en la puerta Dongwu'. Me gusta mucho este poema mucho, y logré hacerlo. Espero que no te rías." Los invitados lo recompensaron enormemente.
4. Respecto a la belleza de las verduras, la traducción clásica china de Li Yu es la siguiente:
Cuando se trata de la delicia de las verduras, son ligeras, limpias y crujientes. La gente no sabe que las verduras son más deliciosas que la carne y pueden describirse como frescas. El "Libro de los Ritos" dice: "Esté dispuesto a aceptar la paz y obtener algo a cambio de nada". La rareza es la fuente de la dulzura. Este tipo de disfrute solo lo pueden disfrutar los monjes en las montañas, la gente en la naturaleza y las personas que cultivan sus propios cultivos. Las personas en la ciudad que compran verduras a los vendedores de verduras no pueden disfrutarlo. Pero otras verduras, ya sean de la ciudad o de la montaña, pueden ser cultivadas por familias con huertos junto a sus casas, y se pueden recoger y comer en cualquier momento, y también se puede disfrutar de esta diversión.
En cuanto a los brotes de bambú, los buenos sólo se pueden cultivar en las montañas y las ciudades, no importa lo fragantes y deliciosos que sean, son simplemente brotes de bambú inferiores. Esta es la verdura más deliciosa, la oveja gorda y el cochinillo. ¿Cómo se puede comparar? Mientras los brotes de bambú y la carne se cocinen en la misma olla y se pongan juntos en la misma olla, la gente solo comerá los brotes de bambú y no la carne. Se puede ver que los brotes de bambú son más valiosos que la carne. Lo compré en el mercado, y mucho menos recién sacado de las montañas.
Hay muchas formas de comer brotes de bambú, por lo que no podemos enumerarlas todas. Se puede resumir en dos frases: "Es necesario utilizar agua hervida y los cerdos gordos necesitan carne". Si un vegetariano hierve brotes de bambú con otras cosas y luego agrega aceite de sésamo, el sabor de esas cosas le quitará la frescura. Brotes de bambú y brotes de bambú reales. Se pierde el delicioso sabor. La forma correcta es hervirlo en agua blanca y añadir un poco de salsa de soja. Las mejores cosas son buenas por sí solas y los brotes de bambú son precisamente eso. Cuando se utiliza para cocinar con carne, la carne de res, oveja, pollo y pato no es adecuada, pero la carne de cerdo es adecuada, especialmente adecuada para cocinar con carnes grasas. No quiero la gordura de la carne gorda, sino la dulzura de la carne gorda. La dulzura fue inhalada por los brotes de bambú y luego ya no pude sentir la dulzura, lo encontré extremadamente difícil. Cuando esté casi cocido se debe quitar toda la grasa, no debe quedar más sopa, solo debe quedar la mitad y se debe agregar sopa clara. Sólo se utilizan vinagre y vino para aromatizar. Este es el método general para asar brotes de bambú de cerdo. Los brotes de bambú son deliciosos ya sea que se coman solos o cocinados juntos. Los brotes de bambú se pueden usar como guarnición tanto para carne como para verduras.
Los brotes de bambú en las verduras, como el regaliz en la medicina china, son necesarios. Los alimentos que contienen estas cosas serán muy frescos, pero se utiliza el jugo en lugar de los posos. Los chefs que saben cocinar conservarán la sopa para hervir los brotes de bambú mientras la tengan y la utilizarán para atemperar cada plato que preparen. Las personas que lo comen simplemente sienten que es fresco, pero no saben que la razón de su frescura radica en los brotes de bambú. Los diversos alimentos registrados en Materia Médica no son necesariamente deliciosos, y los alimentos deliciosos no son necesariamente buenos para las personas. Para disfrutar de lo mejor de ambos mundos, no busque más que los brotes de bambú. Su Dongpo dijo: "Es mejor vivir sin bambú que comer sin carne. Sin carne, uno será delgado y sin bambú, uno será vulgar".
"Pero no sé si algo que puede curar enfermedades comunes también puede curar la obesidad. La única diferencia es si se convierte en bambú.
El texto original de "Sobre la belleza de las verduras" es el siguiente :
Sobre La belleza de la comida es fresca, limpia, fragante y crujiente. No sé dónde reside la belleza. Lo único que puede sobrevivir es lo fresco. paz y ser elegido en vano." "Fresco es lo que estás dispuesto a hacer. Este tipo de sacrificio sólo se puede ofrecer a aquellos que se arrodillan y adoran en el jardín. La gente de la ciudad no puede pedirles la vida a los vendedores de verduras. Sin embargo, él cultiva verduras, independientemente de la Las montañas y los bosques de la ciudad. Quien tenga un jardín al lado de su casa puede recogerlos y cocinarlos. La comida es divertida.
En cuanto a uno de los brotes de bambú, debería haber brotado en las montañas profundas y en los bosques viejos. Los productos producidos en la ciudad están llenos de fragancia. Este es el significado final de los brotes de bambú. Ovejas gordas y sabrosas, ¿por qué comparar? Pero si los brotes de bambú se cocinan juntos, se llenarán de cañas. brotes y deja la carne, entonces la carne será el pescado y los brotes de bambú serán la pata del oso. Lo que compras aquí es natural, pero ¿qué tal si lo cavas en la montaña?
Hay muchas maneras. comer brotes de bambú, y no puedes evitar conocer la historia. Resúmelo en dos palabras: “El agua hervida es adecuada y se usa carne de cerdo engordada. "La gente de Ruzhai come brotes de bambú. Si se combinan con otras cosas y se mezclan con aceite de sésamo, el sabor antiguo es delicioso, pero el verdadero interés de los brotes de bambú desaparece. Hervirlo simplemente y agregar un poco de salsa de soja. Todo, desde la belleza. Para la belleza es bueno para caminar, lo mismo ocurre con la carne de res, oveja, pollo, pato y otras cosas. Solo es adecuado para carnes grasas. La carne puede ser tan dulce como los brotes de bambú, no quedará dulce, pero quedará deliciosa al cocinarla se debe quitar la grasa, es decir, no se debe retener el jugo, y es beneficioso dejar la mitad. sopa clara Lo único que hay que mezclar es vinagre y vino. Este tipo de sistema de carne y brotes de bambú también es muy popular. Los brotes de bambú no solo son para uso personal, sino también hermosos. en medicina se debe usar para mezclar, para que todos los sabores sean frescos, pero no se deben usar sus heces, sino que se debe usar su * en su lugar. Aquellos que se preocupan por las buenas herramientas de otras personas y aquellos que comen sopa de brotes de bambú, pueden hacerlo. No lo guardo y tengo que cocinarlo cada vez. Las personas que lo comen saben que otras cosas son frescas, pero no saben que hay otras cosas que son tan frescas que esos alimentos que son beneficiosos para los demás pueden no serlo. beneficioso para los demás. Poe dijo: “Es mejor vivir sin bambú que comer sin carne. La ausencia de carne adelgaza a la gente y la ausencia de bambú la vuelve vulgar. "No sé si puede curar la vulgaridad y la pérdida de peso, pero hay una diferencia entre las cañas de bambú y las cañas de bambú.
Introducción a Li Yu:
Li Yu (1611) -1680), nombre original, luego cambió su nombre a "Li Weng", de nacionalidad Han, nativo de la aldea de Lixia, Lanxi, provincia de Zhejiang. Fue escritor, dramaturgo, teórico del teatro y esteticista a finales de las dinastías Ming y principios de la Qing.
Era inteligente y conocido en el mundo desde que era un niño. Conocido como "Li", organizó grupos de teatro para actuar en varios lugares, acumuló una rica experiencia en la creación y representación de dramas y propuso un estilo relativamente. Sistema completo de teoría del drama. Fue elogiado por las generaciones posteriores como "el antepasado de la teoría del drama chino", "maestro de la comedia mundial" y "Shakespeare oriental", defensor de la cultura del ocio y pionero de la industria cultural. como una de las celebridades culturales del mundo.
Creó una gran cantidad de obras a lo largo de su vida, incluidas "Diez canciones de Li Weng" "(incluida "La cometa"), "Silent Play" (también conocida como "Lian"), "The Twelfth Floor", "Essays", "A Family Story" de Li Weng, etc., con más de 5 millones de palabras. También editó "Three Kingdoms" y revisó "Jin Ping Mei". , e inició la compilación de "Mustard Seed Garden". Es un genio artístico poco común en la historia de la cultura china.
"Sobre la belleza de las verduras" es uno de los ensayos de Li Yu.
5. Cómo traducir la "Biografía de Liu Huan" clásica china a su forma actual [Descripción] Liu Huan, nombre de cortesía Zide, nació en Zhongshan (ahora Hebei) en la dinastía Jin. Era conocido por su piedad filial. y deseo a medida que crecía, pero seguía estudiando incansablemente en el clima frío. En el primer año de Tiande (1150), fue trasladado al condado de Qiu. Era honesto y recto, y no tenía miedo de los poderosos. Fue ascendido a Beijing por Zhao Lian y luego trasladado a Beijing como patrullero. Amenazado con severos castigos, no se atrevió a cometer delitos. Llamó al superintendente para amonestarlo y le pidió que se quedara en el auto. , este funcionario fue transferido al cargo de gobernador del estado y transferido del Ministro de Defensa de Zhengzhou a Tongzhi Beijing. Los asuntos restantes se trasladaron a Liaodong Road y fallecieron en el cargo. Wende, estuvo en guerra con la ciudad de Zhongshan a finales de la dinastía Song del Norte. No hubo comida durante mucho tiempo. Liu Huan todavía era joven y cocinaba algo de salvado.
Sólo bebió un poco de sopa clara y se la dio a su madre, lo que sorprendió a sus compañeros del pueblo. Cuando era mayor, fue a una escuela a estudiar. Cuando hacía frío, utilizaba un fuego hecho con estiércol seco para leer sin descanso.
En el primer año del reinado del Rey Hailing Tiande, se convirtió en Jinshi y fue transferido al teniente del condado de Qiu. El magistrado del condado era muy codicioso y Liu Huan lo persuadía a menudo. Cuando expiró el mandato, el magistrado del condado brindó para expresar su gratitud y dijo: "El magistrado del condado es honesto y prudente, lo que me permitió aprobar el examen". Un ministro de la dinastía Tang fue despedido y abandonado. Fue atrapado por Liu Huan, buscando ganancias personales en el mercado y negándose a asumir las obligaciones que deberían asumir los ciudadanos. Los sirvientes se dispersaron y pidieron a Liu Huan que fuera. Liu Huan se negó a ir, pero hizo saber al público el crimen de hacer un nudo y fue azotado. Cuando Liu Huang se convirtió por primera vez en magistrado del condado, fue a la casa de Shi Juan, el Ministro de Asuntos Civiles de su ciudad natal, para expresar su gratitud. Shi Juan dijo con tristeza: "Las cosas en Beijing son complicadas, a diferencia de otros condados. No entiendo por qué usted es tan complicado". A estas alturas, Shi Juan había comenzado a presionar. Debido a su integridad, fue ascendido a funcionario en Jingzhao y luego trasladado a Beijing como policía de patrulla. Arrestó a los villanos en dos ciudades, los golpeó personalmente con palos en el tribunal y les advirtió: "Honra a tus padres y ama a tus hermanos, eres un caballero; violencia e ilegalidad, crueldad y traición, eres un villano. De ahora en adelante "Ya no puedo seguir con mis malos hábitos, de lo contrario, el país tiene sus propias leyes de castigo y no podré perdonarme a mí mismo". A partir de entonces, la gente lo respetó y nadie se atrevió a ofender a Su Majestad. Liu Huan fue reclutado por la corte imperial para supervisar al censor. Cientos de ancianos en Beijing le impidieron irse. Algunas personas se tumbaron debajo de su coche, mientras que otras agarraron sus estribos y dijeron: "Queremos que seas funcionario un año más, pero no podemos hacerlo".
Liu Huan, como el diplomático de el Ministerio de Vivienda El ministro trajo a sus propios funcionarios. Cuando el dinero de Shizhou estaba hecho de bronce mixto, el color del dinero era muy malo, similar al dinero de hierro. La gente robaba a menudo el dinero de los actores, por lo que muchos eran castigados. El tribunal estaba muy preocupado y ordenó a los ministros que no discutieran el asunto. Liu dijo: "El dinero debe estar hecho de cobre puro con un poco de estaño agregado en el medio. Si el bronce se puede usar para fundir dinero, no hay razón por la cual la generación anterior no usó bronce. Dado que Daizhou mezcló bronce en dos centavos o cuatro centavos o seis centavos para hacer monedas, se mezclaron bronce y latón para ahorrar cobre y facilitar la fundición. A partir de entonces, la gente a menudo robaba dinero y muchas personas eran castigadas. Si se consideran los intereses del mundo, se debe utilizar latón puro. Aunque el dinero que obtenemos es pequeño, los beneficios son a largo plazo. Si la nueva moneda ya está en circulación, es mejor contar el número y dejar que la gente la intercambie. ." Su sugerencia fue adoptada. Posteriormente, fue ascendido a gobernador del estado. Cientos de personas informaron al gobernador de sus 11 logros notables y le pidieron a Liu Huan que permaneciera en el cargo. Dijeron: (Liu Cishi es leal a sus deberes y cumple con la ley. Pídale que permanezca en el cargo. "Porque es un. funcionario honesto, fue ascendido a Enviado de Defensa de Zhengzhou, ascendido a un nivel y transferido al mismo puesto"). Sabiendo que Beijing se quedó atrás.
Durante la visita de Jin Shizong a Beijing, varios condados y ciudades en las áreas por las que pasó reclutó a civiles para construir puentes y carreteras con el fin de obtener recompensas. Sin embargo, Liu Huan solo ordenó a sus hombres que los repararan y nivelaran. Shizong apreció sus acciones y se trasladó a Liaodong Road como enviado de transbordo. (traducido por Liu Hongbo)
[Original]
Liu Huan nació en Zhongshan y era alemán. A finales de la dinastía Song, hubo una guerra y una larga guerra. Escasez de alimentos en la ciudad. Los que bebían agua limpia tenían que cocinar salvado de arroz para alimentar a sus madres, que era diferente a los del pueblo. Hace frío y ya no seré perezoso. Año de Tiande. El magistrado del condado estaba lleno de corrupción y me agradeció con una copa de vino. Ordenó que se ajustara la ciudad. De repente, la gente de Tujia tenía brocados y nudos para ganar dinero en la ciudad, y se negaron a servir. La ciudad, por lo que se unieron a Huan, pero Huan se negó a ir, y Huan Chu también cometió crímenes. Agradeció a Xuanshi, el ministro del Ministerio de Asuntos Civiles, y dijo con tristeza: "La capital imperial es enorme, y yo lo soy. Estoy cansado de abandonarlo. No sé nada al respecto". Esto es lo más importante. Zhao Jinglai fue ascendido y luego transferido a la patrulla de Beijing. Agarró los dos palitos malvados en la cancha y les advirtió: "A El hermano filial es un caballero si es respetuoso y cauteloso. Un ladrón violento es un villano. De ahora en adelante, no quiero enredarme más ". Debido a mis viejos hábitos. El estado tiene castigos claros, así que no puedo. No lo haga en privado”. Naturalmente, todos tenían miedo y no se atrevieron a cometer crímenes. Para supervisar a los enviados imperiales, cientos de ancianos se bajaron del auto o se calzaron las botas y los estribos, diciendo: “Yo quiero. Ser enviado por un año más, pero no puedo conseguirlo."
Este funcionario es una foto de Yuan Wailang del Ministerio de Asuntos Domésticos, quien supervisa la fundición variada de monedas de cobre en nombre de El dinero tiene un color extraño y es similar al dinero de hierro. La gente se roba el papel, mucha gente se disculpó, el tribunal sufrió mucho y los ministros no se molestaron en discutirlo: "Qianbao está hecho de. cobre puro, con estaño en el medio.
Si el bronce se puede fundir, es que no se ha utilizado durante generaciones. Quitar dos puntos, cuatro o seis puntos de Daizhou es una mezcla de verde y amarillo, lo que ahorra cobre y mano de obra. Por lo tanto, no es la intención original del tribunal que las personas roben piezas fundidas y sean sorprendidas cometiendo delitos. Si desea beneficiar al mundo, utilice latón puro para lograr una pequeña ganancia y una gran ganancia. Si el nuevo dinero ya es popular, también puedes probarlo y aceptarlo. "De allí.
Después de pasar al estado como gobernador, cientos de personas mayores recordaron once cosas, por lo que la ciudad de Yijie le pidió a Liu Huan que permaneciera en el cargo, diciendo: "El gobernador se apega a su puesto, sirve al ley y ruega permanecer en el cargo. "Para promover al enviado de defensa de Zhengzhou, lo trasladaron al primer rango para comprender los asuntos que quedaron atrás en Beijing. Shizong tuvo la suerte de ir a Beijing y visitó los condados y condados donde construyó puentes y carreteras. Sus méritos fueron inconmensurables. y su amabilidad fue recompensada con odio. Huanbu solo era bueno para allanar los caminos. Respecto a las intenciones de Jia, trasladó al embajador y al peón a Liaodong Road.