La cocina del padre (prosa)

¿La cocina del padre

Texto/Chen Jianzhen

? Recuerdo que cuando era niño, cada vez que mi papá volvía a cocinar, yo quería comer la comida más deliciosa.

? En aquella época, mis padres trabajaban en una cantera y tenían un día libre todos los días al mes, lo que significaba que tenían un máximo de 4 días libres al mes. Y este papá de cuatro días hará todas las tareas del hogar en casa.

? Debido a que se puede bordar, papá no dejará que mamá haga las tareas del hogar, por lo que el bordado a mano de mamá no se verá afectado. Mis gastos diarios los sustentan los bordados de mi madre.

? A partir de entonces, la cocina quedó en manos de mi padre. A mi hermano y a mí nos gustó especialmente la cocina de su padre.

? Recuerdo una vez cuando realmente no había comida en casa, mi padre usaba harina de papa para hacer "harina de papa al horno vegetariana". En aquella época no había frigoríficos. Después de mezclar la harina de papa hasta formar una pasta, mi padre la puso en una canasta, ató una cuerda y la colgó en su pozo. Después de unas horas, lo recogió y lo mezcló hasta darle una forma tan clara como el cristal. Mi padre lo cortó en pedazos con un cuchillo, lo frió en una sartén con aceite caliente y luego lo puso en agua caliente.

? El tiempo vuela y en un abrir y cerrar de ojos mis padres tienen más de 60 años y mi madre ha dejado de trabajar, pero cada vez que volvemos a casa, mi padre siempre encuentra la manera de cocinar para nosotros.

? Una vez mi madre le dijo a mi padre que ya no era necesario bordar, que yo podía cocinar.

? El padre dijo que los niños disfrutaron su cocina y le dijo a su madre que no se preocupara. Resulta que mi papá siente pena por la mano de mi mamá. Solía ​​bordar en la mano de mi madre porque siempre usaba una aguja de bordar y tenía un agujero en el dedo anular, que tendía a agrietarse y sangrar en el invierno.

? A toda nuestra familia le gusta comer la comida de papá. Mi padre y mi madre se aman y se respetan. Como niños, estamos orgullosos. Se respetaron, se entendieron y vivieron juntos esos años difíciles. Han pasado de la pobreza a la riqueza con sus manos trabajadoras y merecen ser aprendidos y respetados por nuestra generación más joven.

? ¡Nos sentimos felices comiendo la comida cocinada por nuestro padre!

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