Un ensayo de 2000 palabras sobre la cocina de Huaiyang

¿Editor de "Huangdi Neijing" (documento de historial médico)? [huáng dì nèi jīng]

En primer lugar, "Huangdi Neijing" se divide en dos partes: Lingshu y Su Wen. Es uno de los libros antiguos más antiguos de China y es un resumen de la larga experiencia de los trabajadores en la lucha contra las enfermedades. Los libros no se escriben en un momento y el autor no es una sola persona. Originado por el emperador Xuanyuan Huang, se ha transmitido de generación en generación y ha sido complementado y desarrollado por médicos y teóricos médicos. Generalmente se cree que el libro fue escrito durante el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes. Mientras profundizaba en la patogénesis y la patología en forma de diálogos y preguntas entre Huang Di, Qi Bo y Lei Gong, defendió que las enfermedades no se pueden curar y no se pueden curar, y al mismo tiempo abogó por la preservación de la salud, la preservación de la vida, la longevidad y longevidad. Es una de las cuatro obras clásicas de la medicina tradicional de la nacionalidad Han en mi país (Huangdi Neijing, Clásico difícil, Tratado sobre enfermedades febriles y Materia médica de Shennong), y también es el clásico médico más antiguo que existe en el tesoro de Medicina china. Es una obra maestra médica que estudia la fisiología, patología, diagnóstico, principios terapéuticos y farmacología humana. En teoría, se establecieron las teorías del yin-yang y de los cinco elementos, la teoría del pulso y la teoría de las imágenes ocultas de la medicina tradicional china.

Por otro lado, el "Huangdi Neijing" fue escrito por médicos de la dinastía Han. El antiguo Emperador Amarillo Qi Bo hizo preguntas y respuestas al emperador y a sus ministros, y el tratado médico conversacional tiene un estilo y género únicos. Tomando prestado el contenido del Yin-Yang taoísta y los Cinco Elementos, la teoría de la aptitud y el calendario astronómico, utilizando los materiales médicos de las dinastías pasadas conservados en la Ciudad Prohibida y el resumen de las experiencias y lecciones de la gente en salud y práctica médica en ese momento, exploramos la medicina desde una perspectiva holística y propone el concepto de "naturaleza-biología-psicología-sociedad" "modelo médico holístico" y defiende activamente técnicas de salud y longevidad centradas en la prevención y la intervención técnica no médica. Desde la intervención en el estilo de vida hasta la intervención psicológica, desde los principios de los meridianos hasta la terapia de los meridianos, desde el diagnóstico y tratamiento de enfermedades y la anatomía, fisiología y patología humanas relacionadas hasta los principios y precauciones de la medicación, se presenta y demuestra el contenido. Es el trabajo médico más antiguo y más influyente en China, por lo que se le llama el antepasado de la medicina. Tiene un contenido extenso y se la conoce como una enciclopedia completa.

Colección

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"Los viajes de Marco Polo" (Los viajes orales de Kyle Polo, Ruth ·Editado por Ti Qian's Viajes

"El viaje de Marco Polo" fue dictado por Kyle Polo en prisión y escrito por sus compañeros de prisión. "Los viajes de Marco Polo" es el primer libro que presenta de manera integral a China. Es una obra influyente que describe la situación de muchos países de Asia Central, Asia Occidental, Sudeste Asiático y otras regiones. La parte clave es la narración de China. Un gran número de capítulos y un lenguaje apasionado describen la infinita riqueza de China, sus enormes ciudades comerciales, sus excelentes instalaciones de transporte y su magnífica arquitectura palaciega. Estas narrativas tienen un valor histórico importante en la historia de la geografía, Asia, los intercambios chino-occidentales y la historia de las relaciones chino-italianas en la Edad Media.

Editado por Tallos Celestiales y Ramas Terrenales.

Tallos celestiales y ramas terrenales son las abreviaturas de tallos y ramas. A, B, B, Ding, Wu, Ji, Geng, Xin, Ren y Gui se llaman los Diez Tallos Celestiales Zi, Chou, Yin, Mao, Chen, Si, Wu, Wei, Shen, You, Xu y; A los Hai se les llama los Diez Tallos Celestiales. Dos ramas terrenales. Los Tallos Celestiales y las Ramas Terrenales formaron los años del calendario del antiguo pueblo Han. Según el folclore Han, los tallos celestiales corresponden a algunos augurios. Diez ramas y doce ramas se combinan en secuencia para formar sesenta unidades básicas, formando un conjunto de materias de rama. A juzgar por las inscripciones de huesos de oráculo desenterradas en las Ruinas Yin, los tallos y ramas fueron utilizados principalmente por el pueblo Han para registrar fechas, adivinación y cooperación. Más tarde, se usaron más en Feng Shui, magia y otros campos. en el que las ramas principales se utilizan para registrar el año, mes y día se llama rama principal [1].

Laozi

Mi apellido es Li Min'er, o "Shi Yi", ubicado en Boyang, Qurenli, municipio de Lixian, condado de Ku, Chuzhou[1]. Vivió entre 571 y 471 y fue un gran filósofo y pensador en la antigua China. El emperador de la dinastía Tang consideraba al fundador de la escuela taoísta como una de las celebridades culturales del mundo y el antepasado de Li, una de las 100 celebridades más importantes de la historia mundial. La esencia de las obras de Laozi también se llama "Tao Te Ching"

Ocho editor de cocina principal

La cocina también se llama "Cocina Bangzi", que se refiere a la escuela de cocina china. Después de un largo período de evolución, ha formado su propio sistema, que tiene características distintivas de sabor local y es reconocido por la sociedad.

La cocina de la cultura alimentaria china Han se refiere a un conjunto autónomo de técnicas culinarias y sabores formados en una determinada región debido a las diferencias de clima, geografía, historia, productos y costumbres dietéticas. Ya en el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes, había diferencias en los sabores de los platos del norte y del sur en la cultura alimentaria Han. Durante las dinastías Tang y Song, la cocina del sur y la cocina del norte formaron sus propios sistemas. A principios de la dinastía Qing, la cocina de Shandong, la cocina de Huaiyang, la cocina cantonesa y la cocina de Sichuan se convirtieron en las cocinas locales más influyentes en ese momento y fueron llamadas las "Cuatro cocinas principales". Al final de la dinastía Qing, se habían formado cuatro nuevas cocinas locales, a saber, la cocina de Zhejiang, la cocina de Fujian, la cocina de Hunan y la cocina de Anhui. * * * Juntas constituyen las "ocho cocinas principales" de la cocina china Han. Además de las ocho cocinas principales, China también tiene algunas cocinas influyentes, como la cocina del noreste, la cocina local, la cocina de Jiangxi, la cocina de Hubei, la cocina de Beijing, la cocina de Hebei, la cocina de Henan, la cocina Hakka y la cocina musulmana.

¿Editor del Festival de la Antorcha? [Huhuji]

El Festival de la Antorcha es un antiguo e importante festival tradicional de los Yi, Bai, Naxi, Jino, Lahu y otros grupos étnicos. Tiene profundas connotaciones culturales populares y es muy conocido en el país y en el extranjero. Se llama "Carnaval Oriental". Diferentes grupos étnicos celebran el Festival de la Antorcha en diferentes momentos, principalmente el día 24 del sexto mes lunar. Las principales actividades incluyen corridas de toros, peleas de cabras, peleas de gallos, carreras de caballos, lucha libre, espectáculos de canto y danza, concursos de belleza, etc. En la nueva era, al Festival de la Antorcha se le han asignado nuevas funciones folclóricas y se han creado nuevas formas.

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