1. Fiesta de la Primavera:
En este día, la gente del sur de Fujian generalmente no cocina arroz nuevo para el desayuno, sino que come el "arroz sobrante". desde la víspera de Año Nuevo para ganar buena suerte y orar por "abundancia" en el próximo año. La gente de Zhangzhou come "fideos dulces", comúnmente conocidos como "fideos de la longevidad", que simbolizan la longevidad. Después de levantarse el primer día del año, la generación más joven debe felicitar el Año Nuevo a sus mayores, y los mayores deben recompensar a la generación más joven con "sobres rojos", que es "dinero del Año Nuevo Lunar".
2. Festival de los Faroles:
El decimoquinto día del primer mes lunar se llama históricamente Festival de los Faroles, también conocido como Festival de los Faroles. En este día, la gente del sur de Fujian come "Yuanxiao". Por la noche, se cuelgan una variedad de faroles en la calle Gongfu, incluidos faroles fijos como faroles de pollo, faroles de pato, faroles de ganso, faroles de pescado, faroles de calabaza y faroles de calabaza, así como faroles de viento, faroles de carreras de caballos y faroles de dragón de nubes. y linternas de mono, linternas de caracol y otras linternas que pueden girar. Al mismo tiempo, también se encendieron fuegos artificiales y danzas de dragones y leones.
3. Festival Qingming:
Durante el Festival Qingming, la gente del sur de Fujian comerá pasteles de primavera, preparará frutas Qingming, tomará vino y té o comprará pasteles para barrer las cortinas de sus casas. ancestros. Al barrer la tumba, debe extender largas tiras de papel de aluminio en el cementerio, desyerbar y plantar árboles en el cementerio y construir tierra en la tumba para expresar su memoria de sus familiares fallecidos. Después de la fundación de la República Popular China, escuelas, instituciones y grupos organizaron actividades conmemorativas como barrer tumbas, colocar coronas y plantar pinos durante el Día de Limpieza de Tumbas.
4. Festival del Barco Dragón:
Se dice que este festival conmemora a Qu Yuan, el gran poeta patriótico chino del siglo IV a.C. El Festival del Bote del Dragón en el sur de Fujian se llama "Festival de Mayo". En este día, todos los hogares de las zonas rurales plantarán cálamo y artemisa junto al dintel, y quemarán o beberán vino de rejalgar. Los niños también llevarán bolsitas en el pecho para protegerse del mal y curar enfermedades. Al mediodía, la gente comerá fideos y probará albóndigas alcalinas, albóndigas de carne o albóndigas de frijoles.
5. Festival semestral en junio:
El día 15 del sexto mes lunar, la gente de las zonas rurales del sur de Fujian come "yuan de medio año". Esta bola redonda tiene sólo la mitad del tamaño del "yen del solsticio de invierno" y está teñida de rojo escarlata sin sopa. En este día, cada hogar agregará ricos platos y tendrá una "pequeña estufa" durante medio año.
Algunas amas de casa doblan pastillas redondas formando colinas encima de mariposas y ponen encima un longan seco sin cáscara. Este "ojo de dragón" expresa el deseo del propietario de "riqueza" y "reunión".
Cultura de Zhangzhou:
Zhangzhou no sólo es conocida como el "Zulu costero", sino también como la "Tierra del pescado y el arroz". Cultura Fujian. Zhangzhou es una famosa ciudad histórica y cultural. Tiene la llanura más grande de Fujian y los antepasados vivieron aquí hace tan solo 10.000 años.
El brocado, el circo de bambú, la danza de tambores y el exquisito arte cortado en papel son la esencia de la artesanía popular en la cultura de Zhangzhou, y también son conocidos como la cuna del campeonato mundial del equipo femenino de voleibol chino.