De hecho, quemar incienso no es una patente de los chinos. Históricamente, Egipto, Persia y Grecia tienen registros del uso de especias. A lo largo de la historia de más de 3.000 años, el desarrollo de toda la cultura del incienso también ha cambiado en gran medida las funciones prácticas del incienso, desde el uso de sacrificios religiosos hasta la encarnación del valor social y el gusto personal y las aplicaciones en la vida. Situaciones y ropas de incienso, purifica el ambiente. El uso del incienso ha pasado de las altas esferas a la vida cotidiana. La India debe mencionarse aquí por separado. Como lugar de nacimiento del budismo, también es un país de especias de fama mundial. La historia de la industria del perfume india sólo puede describirse como antigua. Al principio, el sándalo se utilizaba simplemente para sacrificios y para quemar incienso. Posteriormente, se elaboraron varios tipos de incienso con especias de colores, que no sólo tienen un olor fuerte, sino que también tienen sus propias funciones. Se puede decir que la India ocupa una posición fundamental en la historia del desarrollo del incienso.
Ahora la tecnología de producción de incienso también está mejorando gradualmente. En los tiempos modernos, aparecieron sabores químicos que gradualmente reemplazaron a los sabores naturales como principales materias primas para la elaboración de fragancias. Debido al desarrollo de la industria química, en la segunda mitad del siglo XIX aparecieron en Europa aromas sintéticos (es decir, aromas químicos). Estos sabores químicos no sólo pueden simular aproximadamente el sabor de la mayoría de las especias, sino que las materias primas (como el aceite y el alquitrán de hulla) son fácilmente disponibles y el costo es extremadamente bajo, lo que facilita la producción de fragancias muy ricas. Por lo tanto, reemplazó rápidamente a los sabores naturales y se convirtió en el principal agente aromatizante en la producción industrial moderna y en la industria de las especias.