El Banquete Manchú-Han surgió en la Dinastía Qing y es el banquete chino más famoso de la historia, integrando la esencia del Banquete Manchú-Han. Era un banquete con todo incluido donde los manchúes y los han se sentaban juntos cuando la corte Qing celebraba banquetes. Los platos del banquete manchú y han son salados y dulces, con ingredientes exquisitos, uso extensivo, ingredientes finos y delicias con todo incluido. El banquete Manchú-Han cuenta con platos exquisitos y una etiqueta elegante, formando un estilo llamativo y único. El banquete Manchú-Han se divide en seis asientos, todos con el nombre de banquetes famosos en el palacio Qing. Reúna muchos platos famosos manchúes y chinos, elija mariscos frescos y busque animales raros.
El banquete incluyó 196 platos fríos y calientes, 124 snacks y té y 320 platos. Utilice un juego completo de vajillas y cubiertos en colores pastel para crear un ambiente de comedor magnífico y elegante. Durante el banquete, se invitó especialmente a profesores famosos a tocar música antigua. Siguiendo el legado de elegancia, la etiqueta es rigurosa y solemne, y se heredan las virtudes tradicionales. Trata a los invitados con respeto durante una semana y haz que se olviden de volver. Después de una comida completa, la gente puede apreciar la esencia de la cocina china, el origen de la cultura alimentaria y disfrutar del espíritu supremo de todas las cosas.