1. Universidad de Yangzhou: educación culinaria y nutricional.
2. Universidad Unión de Beijing: Educación en Cocina y Nutrición.
3. Universidad de Comercio de Harbin: Educación sobre nutrición en la cocina.
4. Universidad de Jinan: Educación en cocina y nutrición (cooperación entre escuela y empresa, cooperación con Shandong Kerry Company).
5. Universidad de Huangshan: Educación en cocina y nutrición.
6. Universidad de Kunming: Educación en cocina y nutrición.
7. Instituto de Tecnología de Jilin: Educación en cocina y nutrición.
8. Universidad de Turismo de Sichuan: Educación en cocina y nutrición.
9. Pu'er College: Educación en cocina y nutrición.
10. Escuela de Turismo de Guilin: Educación en Cocina y Nutrición.
Perspectivas laborales para estudiantes de educación en cocina y nutrición:
La educación en cocina y nutrición estudia principalmente los conocimientos y habilidades básicos de cocina, nutrición, gestión y educación, y lleva a cabo nutrición alimentaria, gestión de empresas de restauración, investigación sobre la enseñanza en las escuelas superiores de formación profesional. Por ejemplo: la investigación y el desarrollo de dietas medicinales y comidas nutritivas, la proporción nutricional razonable de los platos, la enseñanza de estudiantes de cocina y nutrición en escuelas técnicas, etc.
Los trabajos de chefs y gerentes de catering son características distintivas de las ocupaciones del “cuenco de arroz dorado” de la comunidad, con empleo fácil y altos ingresos. Los graduados de esta especialización se convertirán principalmente en profesionales culinarios de alta calidad que sean teóricamente competentes, tengan una gran fortaleza técnica, sean buenos en operación y gestión y puedan adaptarse al sistema económico de mercado socialista. Las perspectivas de empleo son buenas.