Las recetas de desayunos ligeros son sencillas y rápidas de hacer.
Las recetas de desayunos ligeros son sencillas y rápidas de hacer. El desayuno requiere nutrición y se presta mucha atención a la combinación. Puedes mezclar leche con huevos. , leche de soja con panecillos integrales o gachas de mijo. Espera, intenta que no quede demasiado grasosa. Déjame compartir contigo una forma sencilla y rápida de preparar una receta de desayuno ligero. Receta de desayuno ligero sencillo y rápido 1
Fideos
Déjame enseñarte un pequeño truco para hacer sopa de ñoquis Las partículas son claras y la sopa no queda blanda. masticable
〖Lista de Ingredientes〗300 gramos de harina común, agua, 2 pimientos verdes, 2 pimientos rojos, 1 salchicha de jamón, 1 tomate, 2 huevos, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de salsa de soja ligera
〖Pasos de preparación〗
1. Vierta 300 gramos de harina común, luego prepare una botella de plástico, haga algunos pequeños agujeros en la tapa de la botella, llénela con media botella de agua y póngala. Apriete la tapa, espolvoree agua sobre la harina y agite el recipiente hasta que la harina se convierta en pequeñas bolas de masa
2; . Después de terminar, puedes tamizarlo nuevamente, así el sabor será mejor. ¿No es muy sencillo hacer ñoquis de esta manera? Ni siquiera necesitas palillos, puedes hacer fácilmente 1000 piezas en un minuto; /p>
3. Ahora vamos a cortar Ordena las guarniciones, corta 2 pimientos verdes en cubitos, 2 pimientos rojos en cubitos, luego corta 1 chorizo de jamón en cubitos, y finalmente corta 1 tomate, primero en rodajas, luego en dados, todo cortado Luego prepara un bol
4. Rompe 2 huevos, revuélvelos con los palillos y reserva; /p>
5. Calentar la olla, agregar aceite de cocina, agregar los tomates y sofreír hasta que salga el jugo, agregar 1 recipiente grande con agua, tapar y cuando hierva agregar los ñoquis
Mientras cocina Revuelva con una espátula, cocine por unos 2 minutos, luego vierta las guarniciones picadas, revuelva uniformemente y luego agregue 1 cucharada de sal y 1 cucharada de salsa de soja ligera. al gusto, por último verter el líquido del huevo por encima y cocinar hasta que el frangipani flote. Puedes apagar el fuego y sacar de la olla.
Un plato de sopa con meloso. La sopa y la pasta de sabor tradicional están listas. Los ñoquis hechos de esta manera quedan uniformes en tamaño y hermosos. Ni siquiera necesitas palillos. Es súper fácil de hacer, tiene una textura masticable y es perfecto para el desayuno. .
Receta sencilla y rápida de desayuno ligero 2
Bollos de carne con ciruelas secas y verduras
Cuando se trata de cómo hacer deliciosas las ciruelas pasas, entonces la panceta de cerdo debe ser Una combinación perfecta. Hoy vamos a hacer bollos de carne con ciruelas y verduras, que son salados y apetitosos y combinan bien con el relleno de carne. La fragancia única de las verduras hace que la carne no se sienta grasosa, sino más rica y deliciosa. , te sentirás inacabado y tendrás un regusto interminable.
〖Lista de ingredientes〗Masa: 300 g de harina común, 5 g de azúcar, 160 g de agua tibia
Relleno: 80 g de ciruelas pasas, 500 g de carne de cerdo, vino para cocinar, 1 cucharada de salsa de soja clara, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de sal, 2 cucharadas de azúcar, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de esencia de pollo
〖Pasos de preparación 〗
1. Primero, amase la masa. Agregue 300 gramos de harina para todo uso, 5 gramos de azúcar, 3 gramos de levadura y 160 gramos de agua tibia mientras amasa hasta obtener una masa suave.
2. Cuando llegue el momento de despertar los fideos, preparemos el relleno. de cerdo y unas rodajas de jengibre en el relleno. No es necesario condimentarlo todavía, simplemente déjelo a un lado.
3. Primero lave 80 gramos de ciruelas pasas y luego déjelas en remojo; en agua durante 5 minutos, no los remojes por mucho tiempo, de lo contrario se perderá el sabor y quedarán desagradables. Cuando se acabe el tiempo, exprime el agua y usa un cuchillo para cortar. Cuanto más finos sean, mejor. /p>
4. Calentar el aceite en una sartén, primero agregar el relleno de carne y sofreír, sofreír el aceite, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes. luego 1 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja clara, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de salsa de ostras, un poco de pimienta, 1 cucharada de sal, 2 cucharadas de azúcar y un poco de esencia de pollo al gusto <; /p>
5. Revuelva bien y agregue las ciruelas secas. Revuelva bien y agregue un recipiente con agua. Deje hervir a fuego medio, luego cubra con una tapa y baje el fuego. y continúas cocinando por 30 minutos hasta que se acabe toda el agua de la olla. Luego apagas el fuego
6. Después de sacarlo y dejarlo enfriar, lo haces. Puedes usarlo para hacer bollos al vapor Incluso si no usas este relleno para hacer bollos al vapor, es una guarnición súper deliciosa
7. A continuación, enrollemos; Saca el envoltorio del bollo. La masa se ha despertado. Sácala y amásala para que suelte el aire. Amasar un rato. Después de que haya salido todo el aire, enróllala en tiras largas y divídela en porciones.
8. Espolvorea un puñado de harina seca para evitar que se pegue, luego aplana y extiende la masa. El centro es grueso y los bordes finos. Coloca la masa enrollada en el medio. cucharada grande de relleno de carne y envuélvalo.
9. Envuélvalo todo y póngalo en la olla al vapor sin prisas y déjelo reposar por segunda vez hasta que alcance su punto máximo. 1,5 veces el volumen. Grande, el tiempo es de unos 30 minutos;
10. Vierta agua fría en la olla, encienda el fuego alto durante 15 minutos, apague el fuego, cocinamos a fuego lento durante 3 minutos y luego retiramos de la olla, nuestros panecillos están listos.
La piel es fina y está llena de mucho relleno, y además es muy suave. Las ciruelas pasas y la panceta de cerdo combinan perfectamente. Las verduras absorben el aceite de la carne. , por lo que no puedes comerlo en absoluto y solo sale un poquito. La panceta de cerdo tiene una sensación grasosa, un rico aroma salado y un toque de dulzura, lo que hace que su sabor sea particularmente delicioso.
Receta sencilla y rápida de desayuno ligero 3
Tortitas de desayuno con huevo
Utilizamos un puñado de fideos y 3 huevos para hacer las tortitas de desayuno. Es sencilla de hacer. y tiene sabor a quemado, está delicioso y puedes desayunar para toda la familia unos minutos antes.
Hoy en día, la vida es acelerada y todos están ocupados; El desayuno tan rápido se ha convertido en nuestro favorito. Lo que les comparto hoy es que este panqueque de desayuno se puede cocinar en menos de 10 minutos. ¡Es fragante y muy delicioso!
〖Lista de Ingredientes〗Un puñado de gambas secas, 150 gramos de fideos de boniato, 1 pimiento verde, 1 zanahoria, 1 patata, 1 puñado de chalotas, 3 huevos, harina Cantidad adecuada, cantidad adecuada de aceite de cocina
Condimentos: sal, pimienta, esencia de pollo, trece especias
〖Pasos de preparación〗
1. Prepara un puñado de primero los camarones secos Remojar en agua tibia durante 10 minutos, luego preparar 150 gramos de fideos de camote, agregar una cucharada de sal y luego agregar agua hirviendo. Si quieres remojarlo más rápido, puedes taparlo con film transparente para que se remoje. más rápido
2. Mientras se remojan los fideos, preparemos las guarniciones, un pimiento verde, le quitamos las semillas y lo cortamos en tiras; /p>
Preparar 1 Zanahoria más, pelar y cortar en rodajas primero, luego triturar
Después de cortar, agregar una papa, pelar, cortar en rodajas y triturar de la misma manera; agregue al agua después del corte. Manténgalo seco para evitar la oxidación y el ennegrecimiento.
Luego tome un puñado de cebollas verdes, córtelas en cebollas verdes picadas y envaselas primero.
3. En este momento, también se remojan los camarones secos. Escurre el agua y pícalos en la tabla de cortar.
4. Luego bata 3 huevos en el bol y agregue una cucharada de sal. Revuelva y reserve
5. En este momento, los fideos de boniato también están remojados. para pellizcarlo y romperlo, así no tenemos que cocinarlo después, es sencillo y sin complicaciones, basta con sacarlo, escurrirlo y volver a verterlo en un bol grande. p>
Recuerda verter el huevo líquido encima, revolver uniformemente y ponerlo en un recipiente más grande.
6. Luego vierte las patatas ralladas y la zanahoria. rallado para controlar la humedad, luego agréguelo directamente a los fideos y luego agregue los camarones secos, los pimientos verdes y las cebollas verdes picadas
7. Luego puede comenzar a condimentar; , sal, pimienta, esencia de pollo, trece especias, revuelva uniformemente y luego vierta la harina, agregue en pequeñas cantidades y varias veces, agregue para simplemente revolver hasta formar una masa; 8. Luego calentar el aceite en una sartén, utilizar unos palillos para poner la masa y esparcirla en pequeñas tortas, y sofreír lentamente a fuego lento.
Freír un lado hasta que esté dorado. dora, luego voltea y fríe el otro lado hasta que ambos lados estén dorados y crujientes
Este pastel es relativamente pequeño y fácil de cocinar. Se puede sacar de la sartén. en menos de cinco minutos sólo fríelo y tendrás un desayuno nutritivo lleno de color, fragancia y textura.