La salchicha de pulpo (en japonés: たこさんィンナー) es un método de decoración de salchichas. Creado por Ryukyu gourmet Sho Michiko de Tokio, Japón.
Al hacer, corta un extremo de la salchicha. La piel exterior de la salchicha frita se encogerá y la parte cortada se extenderá como una flor.
Debido a que la forma de esta salchicha (la parte superior es redonda y la parte inferior abierta) es similar a la de un pulpo, se le llama "salchicha de pulpo". La salchicha de pulpo se suele elaborar con salchicha roja japonesa y se utiliza en los almuerzos de los niños, etc. Aunque el pulpo tiene ocho garras, el número de garras generalmente no se cuenta al hacer salchichas de pulpo. El daikon es el ingrediente más distintivo del oden, y el oden también tiene el sabor del invierno japonés.
La comida favorita de Mayumi es el oden. El orden que comió fue el siguiente: tendón de res con una botella de cerveza, rábano blanco con dos vasos de vino helado y finalmente la mitad de la yema de un huevo cocido mezclada con la sopa para beber finalmente hizo tres tazones de arroz con el; Segundo plato de Guandong.
Guan Dongzhu escribió "Yutian" en japonés. Este es el elegante nombre que las antiguas funcionarias de la corte japonesa le dieron al plato "Tianraku". El llamado "Tenaku" es una cocina que apareció en el período Muromachi. Hay "Tenraku horneado" y "Zhu Tianraku". El primero es hornear los ingredientes juntos y el segundo es cocinar los ingredientes juntos. Después del período Edo, "Tamada" significa "cocinar Tianraku" y "Tamada" significa "hornear Tianraku". La palabra "Oden" fue nombrada "Tenraku hervido" por Nara en Kioto y Osaka para distinguirlo del Tenraku con salsa. Después del Gran Terremoto de Kanto, Tamada al estilo Kansai regresó al lugar de nacimiento de oden, la región de Kanto. Los ingredientes de Oden se denominan "semillas de Oden" o "semillas". Las diferentes regiones y hogares de Japón tienen diferentes tipos de Ota. A Dao, un estudiante universitario pobre que recibió una beca para un periódico, se conectó gracias a un sándwich de huevo y un modelo de avión. Después de que la niña se hizo famosa, habló sobre el matrimonio con un hombre prominente, pero no podía olvidar el sándwich de huevo en "Lingming Canteen". Entonces rompieron la brecha en el estatus social y se unieron. La Asociación de Periódicos de Japón otorga becas a estudiantes, y el trabajo de los estudiantes es distribuir periódicos puerta a puerta todas las mañanas.
En 1892, la estación de Oshima comenzó a vender sándwiches, siendo esta la primera vez que se vendieron sándwiches en los trenes japoneses. La comida para gatos no es para gatos. Solo porque los ingredientes que se le ponen al arroz son muy simples y el arroz es arroz sobrante (originalmente), parece arroz para perros o gatos, por eso se llama arroz para gatos.
Se dice que se originó hace más de 1.000 años. Se dice que durante el Período de los Reinos Combatientes, a la familia Jiao en el noreste de Kanto le encantaba el arroz para gatos. Después de ver a su hijo HJ Suji Masa vertiendo sopa en arroz dos veces, el Sr. Kitajima suspiró: "La familia Kitajima se detendrá aquí".
Hay dos tipos de arroz para gatos: uno es el bonito seco, producido principalmente en Kanto. En cuanto a si añadir salsa de soja o no, varía de una región a otra. Hokkaido suele añadir mantequilla a la salsa de soja.
El segundo tipo es el arroz con sopa. Se encuentra principalmente en Kansai. Las sopas incluyen sopa de miso y sopa de cerdo. En algunas zonas se le llama "arroz para perros".