En el frío invierno, cuando las temperaturas exterior e interior son bajas, la temperatura del agua también será relativamente baja. Al remojar el nido del pájaro en este momento, es difícil que las moléculas de agua entren en el tejido del nido del pájaro y el tiempo de remojo del nido del pájaro será más largo. Entonces, si es necesario, puedes usar agua tibia para acelerar el tiempo de remojo. La temperatura del agua es de unos 40 grados y la tasa de formación de espuma y la textura del nido del pájaro después del remojo básicamente no se ven afectadas.
¿Cuánto tiempo se debe dejar el nido del pájaro en remojo en agua tibia?
Remojar durante 4-6 horas.
En el frío invierno, se necesitan de 4 a 6 horas para remojar el nido del pájaro en agua tibia, y es mejor colocar el nido del pájaro en una habitación con aire acondicionado y calefacción o cubrirlo frecuentemente con algodón. paño para evitar que la temperatura del agua baje, lo que hace que sea difícil remojar bien el nido de pájaro.
¿Cuál es el grado de agua óptimo para los nidos de pájaros?
Agua fría a temperatura normal, la mejor tasa de formación de espuma es de unos 30-40 grados.
La mejor temperatura del agua para remojar los nidos de pájaros es de unos 30-40 grados. A esta temperatura, los nidos de pájaros no solo se pueden remojar rápidamente después de remojarlos, sino que el peso de los nidos de pájaros empapados suele ser más de 6 veces mayor que el de los nidos de pájaros secos. Esta es la temperatura del agua más completa para remojar nidos de pájaros.
¿Puedo usar Nongfu Spring para remojar nidos de pájaros?
No puedo.
Además de prestar atención a la temperatura del agua, la calidad del agua utilizada para fabricar los nidos de los pájaros también tiene exigencias. Generalmente, se necesita agua blanda para hacer los nidos de los pájaros. El agua de manantial de Nongfu es agua mineral y agua dura. Al igual que el agua del grifo que sale del grifo diario, no se puede utilizar directamente para hacer nidos de pájaros porque no sólo contiene más cloro, sino que también retiene compuestos más solubles de calcio y magnesio y tiene más impurezas. Usarlo para hacer espuma para nidos de pájaros ralentizará la velocidad de producción de la espuma para nidos de pájaros y reducirá la tasa de espuma dura para nidos de pájaros.
Recomendación: Lo mejor es hervir agua mineral o del grifo para reducir la dureza del agua, y luego secarla a temperatura ambiente antes de hacer los nidos de los pájaros.
¿Se pueden remojar los nidos de los pájaros?
No utilizar agua hirviendo.
Por un lado, si la temperatura del agua es demasiado alta, el colágeno y otras sustancias activas del nido del pájaro se perderán, lo que provocará una disminución de la nutrición, por otro lado, la elasticidad del nido; El nido de pájaro remojado en agua caliente no será tan bueno como el del agua a temperatura normal y el sabor se reducirá considerablemente. Por lo tanto, es mejor remojar los nidos de pájaros en agua fría a temperatura ambiente, y está prohibido remojarlos en agua caliente.
¿Necesito cambiar el agua al hacer nidos de pájaros?
Quiero cambiar.
Mucha gente dice que el agua utilizada para remojar el nido del pájaro retendrá los nutrientes del nido, lo cual es un gran desperdicio. Sin embargo, los nidos de pájaros empapados en realidad tienen muy pocos nutrientes, por lo que no se desperdician. Y como el nido del pájaro se arranca artificialmente, muchos pelos diminutos e impurezas no se pueden eliminar por completo. Después del primer remojo, el agua estaba muy sucia. Si no se cambia el agua, estas cosas sucias entrarán al cuerpo, lo cual no es bueno para el cuerpo, así que remójelo.
Pasos para remojar el nido de pájaro
1. Preparar una cantidad adecuada de agua purificada a temperatura ambiente. Se recomienda que la proporción de nido de pájaro y agua sea de 1:40 y se coloque en un recipiente como disolvente para estimular el cabello.
2. Remoje los nidos de pájaros comestibles secos. Remoje los nidos de pájaros blancos en agua a temperatura ambiente durante 10 minutos, luego enjuague una vez con agua para eliminar algunas impurezas y polvo.
3. Luego reemplázala con agua nueva purificada y continúa remojando el nido del pájaro.
4. Después de remojar durante una hora, use pinzas y otras herramientas para separar con cuidado las pequeñas plumas del nido del pájaro, rompa el nido del pájaro en tiras y nade en el agua unas cuantas veces para eliminar las pequeñas. Las impurezas y los pelos finos también saldrán flotando.
5. Luego saca el nido de pájaro mojado del agua y colócalo en un cajón para verduras para remojar el nido de nuevo. Remoja el nido del pájaro hasta que esté hinchado, suave y tierno, luego resérvalo.