Weifang está situado en el interior de Qilu, con las montañas Taiyi al sur y el vasto mar de Bohai al norte, ocupando la interminable llanura de Changwei.
Debido al clima templado, las precipitaciones moderadas y el entorno geográfico superior, nuestros antepasados vivían junto al río Bailang ya en las dinastías Xia y Shang.
El condado de Wei ha sido un importante centro comercial desde la antigüedad, con ricos productos y transporte conveniente. Las transacciones comerciales se extienden por la mitad de China y los turistas de todo el mundo seguramente tendrán una industria de restauración desarrollada.
Han Jue reemplazó a Xia y Shaokang en Zhongxing, y la dinastía Zhou estableció su capital en Weiyingqiu.
"Registros históricos" dice que "al príncipe Taigong se le concedió el título de Yingqiu".
La llamada ciudad natal de Yingqiu se encuentra aguas arriba del actual embalse del río Bailang.
Jiang Ziya aprovechó al máximo sus ventajas geográficas para convertir gradualmente a Qi en un gran país oriental.
En esta tierra nació el primer chef de China, Yiya.
Esto estableció el estatus de la cultura alimentaria Weifang en China.
Yiya es el chef personal de Qi Huangong. Según los registros históricos, Yiya estaba lleno de delicias y al duque Huan de Qi le gustaba ser inseparable de él.