Los manchúes respetan a sus mayores y prestan atención a la etiqueta. Ésta es su costumbre. Cuando te encuentres con un anciano en el camino, debes inclinarte de lado, inclinarte con ambas manos y esperar a que pase el anciano. No sólo la generación más joven debe saludar a sus mayores, sino que también la generación más joven debe saludar a sus mayores. Cuando se encuentran familiares y amigos, además de darse la mano y saludarse, algunas personas también se saludan con la cintura. Durante el Festival de Primavera, la gente reza una vez cada dos años, una vez en la tarde del día 30 para despedir el año viejo y otra vez el primer día del año nuevo, que se llama dar la bienvenida al nuevo año. Las casas tradicionales manchúes generalmente se dividen en tres habitaciones: oeste, medio y este, con la puerta principal orientada al sur. El aposento del oeste se llama aposento alto en el lado oeste, el aposento del medio se llama vestíbulo y el aposento del este se llama aposento bajo en el lado este. Hay tres lugares en el oeste: sur, oeste y norte. Xikang es caro, Beikang es grande y Nankang es pequeño. Los visitantes viven en el kang occidental, los mayores viven en el kang norte y las generaciones más jóvenes viven en el kang sur. Tabúes: no sentarse ni acostarse a voluntad ni amontonar escombros en el interior de Xikang, evitar golpear, matar y comer carne de perro; no usar sombreros de piel de perro, no esparcir colchones de piel de perro y evitar que los invitados usen sombreros de piel de perro o perros; mangas de piel. Costumbres matrimoniales Las bodas manchúes no sólo tienen fuertes características étnicas, sino que también incorporan muchas costumbres y etiqueta del pueblo Han. En términos generales, pasa por los siguientes procedimientos: Compromiso: existen dos formas de compromiso entre hombres y mujeres jóvenes manchúes. Primero, los padres de hombres y mujeres jóvenes son conocidos o amigos. Los dos se conocían muy bien y querían casarse, por lo que le pidieron a la casamentera que les prometiera tener hijos para toda la vida. Algunos hombres le proponen matrimonio a las mujeres y algunas mujeres les proponen matrimonio a los hombres. La otra es que el hombre y la mujer no se conocen y encomiendan a una casamentera que contrate a sus hijos. La casamentera entregará las "pegatinas del portal" de ambas partes, mostrando sus banderas, currículums, apellidos y tres generaciones. Además, deberíamos comprobar los cumpleaños de cada uno. Costumbres alimentarias: los manchúes comen tres comidas durante los períodos de gran actividad agrícola y dos comidas durante los períodos de inactividad. Los alimentos básicos son principalmente mijo, sorgo, arroz japónica y arroz seco. Me gusta agregar frijoles adzuki rojos o frijoles horneados al arroz, como arroz con sorgo y frijoles secos. En algunas zonas, el maíz es el alimento básico y la harina de maíz se fermenta para hacer una "sopa agria". Los manchúes en la mayoría de las zonas del noreste también tienen la costumbre de comer arroz blanco. Hierven arroz de sorgo o arroz de maíz, lo lavan con agua, lo remojan en agua, lo sacan al comer y lo ponen en un bol. y delicioso. Esta forma de comer es más habitual en verano. Los pasteles manchúes tienen una larga historia y se convirtieron en un alimento básico en el palacio durante la dinastía Qing. El más representativo son los "bollos al vapor con fideos de castañas" de Yushan, también conocidos como bollos pequeños al vapor. El snack manchú Saqima también se ha convertido en un pastelito famoso en China. Los más famosos son los panqueques de aventurina Qing, también llamados panqueques de aventurina Qing, los panqueques de refrigerio de Beijing, los panqueques de refrigerio de Hebei Chengde y los panqueques de manteca de cerdo de Hubei Jingzhou. El clima en el norte es frío en invierno y no hay verduras frescas. Los manchúes suelen comer chucrut (kimchi) como alimento básico en otoño e invierno. Se dice que el método de encurtir y conservar verduras comenzó durante el período Shunzhi de la dinastía Qing. Los fideos de carne blanca cocinados con repollo encurtido son un plato común entre los manchúes después del invierno. A los manchúes les encanta comer carne de cerdo y, a menudo, la cocinan con chiles hervidos y cerveza. ¿Qué pasa con la máquina? ¿Qué sucede contigo? La morcilla de carne blanca de esta tienda tiene una historia de más de 200 años y es conocida como el auténtico sabor manchú. Comida Típica El pueblo manchú vive en lugares dispersos, y existen comidas típicas representativas en varios lugares, entre las que se encuentran principalmente: carnes blancas y morcillas. Pide olla caliente. Cocina tradicional manchú. Pide la sopa agria. Especialidades manchúes en Xiuyan, Liaoning. Pide pastel de aventurina. También conocida como la Tumba de la Dinastía Qing del Este. Festivales Los festivales tradicionales incluyen principalmente el Festival de Primavera, el Festival de los Faroles, el 2 de febrero, el Festival del Bote Dragón y el Festival del Medio Otoño. Durante el festival se suelen realizar actividades deportivas tradicionales como el "balón de perlas", el salto, el salto en camello y el patinaje. Fiesta Dorada: Es el "Día Nacional" del pueblo manchú. El 3 de marzo de 1635, Calendario Lunar +10, Huang Taiji emitió un edicto para cambiar oficialmente el apellido "Jurchen" a "Manchú", lo que marcó la formación de una nueva identidad nacional. En octubre de 1989, en el primer Seminario de Cultura Manchú en Dandong, el 3 de diciembre anual fue designado oficialmente como el "Festival Dorado". Festival Shangyuan: el decimoquinto día del primer mes lunar, comúnmente conocido como el "Festival de los Faroles". El pueblo manchú, al igual que el pueblo Han, también tiene la costumbre de colgar linternas y comer Yuanxiao. Manténgase alejado de todas las enfermedades: un festival para las mujeres manchúes. Generalmente el día dieciséis del primer mes. Esa noche, pequeños grupos de mujeres emprendieron un largo viaje, ya sea caminando sobre rollos de arena o divirtiéndose, y fueron llamadas "personas con todo tipo de enfermedades". ? 2 de febrero: Comúnmente conocido como "Día del Dragón Levanta la Cabeza". En la mañana de ese día, el pueblo manchú esparció las cenizas de la cocina en el patio. Las cenizas se curvaron como un dragón, por eso lo llamaron "Zhaolong". Luego se realiza una ceremonia en el patio para rezar por el buen tiempo. Toda la familia comerá "Fideos con barba de dragón" y "Pastel Longlin". Las mujeres no pueden hacer bordados en este día. Festival Qingming: cuando visitan las tumbas para adorar a los antepasados, en lugar de hacer papel moneda y presionar dinero en la parte superior de la tumba, el pueblo Han inserta una "flor de Buda" en la tumba. "Foduo" es manchú, traducido al chino como "sauce" o "rama de sauce". Según las creencias manchúes, los sauces son los antepasados de las personas y las personas son descendientes de los sauces. Para demostrar que hay sucesores, se colocan sauces en las tumbas. Festival del Bote del Dragón: Los manchúes comen bolas de masa de arroz y reman en botes dragón en el Festival del Bote del Dragón. Sus costumbres son las mismas que las del pueblo Han. Festival del Medio Otoño: El pueblo manchú considera el 15 de julio como el Festival del Medio Otoño, que también se considera el "Festival de los Fantasmas" de los muertos.
En ese momento, los templos de todo el país instalarán dojos, encenderán linternas, cantarán sutras y celebrarán diversas ceremonias de salvación. Festival del Medio Otoño: las familias manchúes también celebran una "cena de reunión" durante el Festival del Medio Otoño. Además, cuando salga la luna, habrá luna. Es decir, se coloca una mampara de madera en los lados este y oeste del patio, y en la mampara se cuelgan crestas de gallo, ramas de soja y raíces frescas de loto para el conejo lunar. Hay una mesa cuadrada frente a la pantalla con un gran pastel de luna encima. Al ofrecer sacrificios, las mujeres adoran primero, seguidas por los hombres. Festival de Laba: el octavo día del duodécimo mes lunar, los manchúes se sumergen en "vinagre de Laba" y cocinan "carne de Laba". Además de comida para toda la familia, también se distribuye a familiares y amigos. Xiao Nian: El pueblo manchú tiene la misma costumbre de Xiao Nian que el pueblo Han. El vigésimo tercer día del duodécimo mes lunar es el "año pequeño". En ese momento, cada hogar ofrecía sacrificios al Dios de la Cocina, lo que comúnmente se conocía como "darle un regalo al Dios de la Cocina".
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