Según el contenido de capacitación de la tienda Shenzhen Yuantang Fenwang en el sitio web, el aceite de chile en la tienda es una mezcla de varios pimientos rojos, ajo picado, glutamato monosódico, pasta de frijoles y pimienta.
Resulta que el aceite de chile que se usa en las tiendas de sopa de fideos es para hacer que la sopa de fideos tenga un sabor más delicioso y agregar picante para atraer clientes.