1 Cómo hacer riñones salteados
2 Cómo hacer riñones calientes
3 Cómo hacer riñones deliciosos
4 Cómo hacer riñones calientes
5 Lomo de cerdo salteado
1 Cómo sofreír lomo de cerdo
El método de sofreír lomo de cerdo es el siguiente: primero lave el lomo de cerdo y luego retire un poco de la fascia del interior, y luego remoje el lomo de cerdo en agua durante aproximadamente 3 a 4 horas, lo que puede ayudar a eliminar completamente el olor. Sacar el lomo de cerdo remojado y cortarlo en cortes transversales. Las castañas de agua también conviene lavarlas y cortarlas en rodajas para su uso posterior. Cortar la cebolla en gajos y picar el ajo. Mezcle el azúcar, la salsa de soja, el glutamato monosódico, el aceite de sésamo, el vinagre blanco y el almidón húmedo hasta obtener un jugo y reserve. Comienza a agregar aceite a la olla, y cuando esté al 80% caliente, puedes poner los riñones y sofreír. Dejar un poco de aceite en la olla, poner el jugo preparado, luego poner el lomo de cerdo y remover uniformemente.
2 Riñones Calientes
La forma de hacer Riñones Calientes es la siguiente: Primero prepara algunas materias primas, como por ejemplo riñones de cerdo. Pepino, jengibre, cebolla, ajo, vino de cocina, azúcar, vinagre, almidón húmedo, etc. Primero lave el riñón de cerdo, luego córtelo en dos trozos, retire la piel grasa y la fascia del interior y córtelo en diagonal con un cuchillo trasero. Agregue la sal y el almidón húmedo a los riñones de cerdo para darles sabor. Lavar el pepino y cortarlo en tiras. Mezcle azúcar, glutamato monosódico, vino para cocinar, salsa de soja, almidón húmedo, etc. con el jugo. Comienza a agregar aceite a la olla cuando esté al 80% caliente, puedes poner los riñones y sofreír. Después de eso, puedes agregar el chile, el jengibre, la cebolla, el ajo y el pepino y sofreír uniformemente. Simplemente recoge el jugo al final.
3. Cómo hacer riñones de cerdo deliciosos
Si quieres hacer riñones de cerdo deliciosos, el método es el siguiente: primero prepara riñones de cerdo, hongos, rodajas de brotes de bambú de invierno y salsa de soja. , jengibre, cebolla, ajo, vino para cocinar, etc., etc. materiales. Lavar el lomo de cerdo, cortarlo por la mitad, quitarle la fascia y la película de aceite del interior, lavarlo con agua limpia, sacarlo y escurrirlo. Cortar los brotes de bambú de invierno en rodajas finas y lavar el hongo. Mezcle glutamato monosódico, rodajas de ajo, jengibre, cebolla verde, salsa de soja y sopa para hacer un jugo. Escaldar primero los riñones de cerdo en agua caliente, escurrirlos y reservar. Agrega aceite a la sartén. Cuando el aceite esté caliente, puedes poner los riñones y freír. Deje un poco de aceite en la olla, saltee la cebolla verde picada hasta que esté fragante, agregue el lomo de cerdo, los brotes de bambú de invierno, los hongos y el jugo y sofría hasta que estén bien cocidos.
4 Cómo hacer riñones calientes
La forma de hacer riñones calientes es la siguiente: primero se lava el lomo de cerdo, luego se retira la membrana exterior del interior, se corta por la mitad y Retire los tendones del interior. Retire la membrana y córtela en trozos adecuados para su uso posterior. Lavar primero los pimientos verdes y rojos, cortarlos en forma de rombos, escaldarlos en agua caliente y sacarlos para su uso posterior. Después de escurrir el lomo de cerdo, agregue vinagre, vino de cocción, sal, pimienta y maicena para espesarlo. Empezar a agregar aceite a la olla, poner los riñones y sofreír. Cuando poco a poco cambie de color y se enrosque un poco, poner los pimientos verdes y rojos, agregar la salsa de chile, el vino de cocción, la sal y el almidón del agua. El lomo de cerdo estará listo para servir cuando florezca.
5 Lomos de Cerdo Fritos
El método para sofreír el lomo de cerdo es el siguiente: primero prepara algunos materiales, como 2 trozos de riñón, una cebolla y unos pimientos verdes. . Primero lave los riñones de cerdo y retire la película de aceite. Después de cortar los riñones de cerdo por la mitad, retire la fascia blanca del interior. Corta el lomo de cerdo en riñones, pon los riñones en agua y comienza a remojar. Puedes agregar algunos granos de pimienta de Sichuan mientras los remojas y dejarlos en remojo durante unos 10 minutos. Esto puede ayudar a eliminar el olor. Corta los pimientos verdes y la cebolla en cubos y reserva. Vierta aceite en la olla, agregue la cebolla y los pimientos verdes y saltee. Pon las rodajas de jengibre, las láminas de ajo y los gajos de cebolla verde.