Representa la concentración de potasio, sodio y otros elementos en la sustancia.
El fotómetro de llama es un instrumento analítico especialmente utilizado para medir la concentración de elementos potasio y sodio. La muestra se pulveriza sobre la llama mediante un atomizador para estimular la emisión de luz y la intensidad de la emisión se mide mediante un espectrómetro y un detector. Según la relación proporcional entre la intensidad de la emisión y la concentración del elemento, se puede calcular el contenido de potasio, sodio y otros elementos en la sustancia.