Los fideos con carne de Anhui deben amasarse bien. En cuanto a los ingredientes, el método Huainan consiste en sofreír los pimientos rojos secos en aceite tibio hasta que estén semi blandos (ligeramente blandos), luego verter la carne estofada y la sopa de carne estofada en los pimientos y el aceite, llevar a ebullición. a fuego alto y cocine a fuego lento hasta que se absorba el sabor. Lo más delicioso después de cocinarlo es el chile.
¿Por qué son tan populares los fideos de tendón de res de Binzhou?
Deliciosos