¿Cuáles son las perspectivas de desarrollo de la mostaza Fuling? ¿El precio de cierre de la mostaza Fuling en las primeras operaciones? ¿Cómo está hoy el mercado de la mostaza Fuling?

Fuling Mustard se fundó en 1898 y se globalizó. Al mismo tiempo, también se le conoce como los tres encurtidos más famosos del mundo junto con los otros dos encurtidos del mundo. Los dos encurtidos son los encurtidos europeos y la col agridulce alemana. Por lo tanto, el nombre mostaza Fuling tiene cierto grado de popularidad. Además, la mostaza Fuling tiene una larga historia de desarrollo en China y una cuota de mercado muy alta. Todo el mundo debe haber encontrado este producto en los supermercados y en varias tiendas de conveniencia. Es barato y delicioso, y los consumidores lo elogian. Por tanto, la marca de mostaza Fuling obviamente tiene grandes ventajas.

La mostaza zarda es un tipo de mostaza, refiriéndose generalmente a la mostaza de hoja, como la mostaza, mostaza mostaza, mostaza de sangre de cerdo, mostaza de cerebro de tofu, etc. La mostaza en escabeche es una verdura en escabeche semiseca no fermentada hecha de mostaza en escabeche. Es uno de los productos famosos de China y es uno de los tres encurtidos más famosos del mundo junto con los encurtidos franceses y el repollo agridulce alemán. Se vio por primera vez en Fuling, Sichuan, China (ahora distrito de Fuling, ciudad de Chongqing) en 1898, y se llamó "mostaza de Fuling". La razón por la que se le llama "mostaza en escabeche" es porque es necesario extraerla de las verduras durante el procesamiento. Ahora se ha desarrollado en más de 30 ciudades y condados de la provincia de Sichuan, y también tiene producción en Zhejiang, Fujian, Jiangsu, Shanghai, Hunan, Guangxi, la provincia de Taiwán y otras provincias (ciudades, regiones autónomas).

La mostaza zarda es una excelente mostaza de tallo, también conocida como col fresca. El repollo fresco también se puede utilizar como guarnición, salteado con carne o preparado en sopa, pero se utiliza principalmente para encurtir. Textura crujiente y tierna, sabor delicioso, rico en nutrientes, tiene un sabor especial, ácido y salado, crujiente y refrescante, rico en proteínas, caroteno, fibra dietética, minerales, además de ácido glutámico, ácido aspártico, ácido propiónico y 17 tipos. de aminoácidos libres. La mostaza se puede utilizar como guarnición, salteado y sopa.

La mostaza encurtida Fuling ocupa el primer lugar entre los tres encurtidos más famosos del mundo (a saber, la mostaza encurtida Fuling, el pepino encurtido francés y la col agridulce alemana) y siempre ha figurado como un buen plato vegetariano. Su elaboración artesanal es única, sus ingredientes exquisitos, es fresco, crujiente, tierno y con un retrogusto largo. La mostaza en escabeche tiene un sabor agrio y salado especial. Es crujiente, tierna y refrescante. Se puede utilizar como arroz, salteado y sopa. La mostaza de alta calidad tiene un aspecto verde o amarillo claro, está cubierta con chile rojo en polvo, es brillante, crujiente y tiene un olor fuerte y fresco.