El yak es una raza de ganado única en las praderas alpinas del Tíbet, distribuida principalmente en el Himalaya y la meseta Qinghai-Tíbet. Los yaks son generalmente de color marrón oscuro, con pelo largo y denso y extremidades cortas y gruesas. Los yaks crecen en zonas alpinas a una altitud de 3.000 a 5.000 metros y pueden soportar temperaturas frías severas de -30°C a 40°C. Escalar el glaciar de 6.400 metros es el límite de la escalada de yaks. El yak es el mamífero que vive a mayor altitud del mundo.
Los yaks reciben su nombre por su pelaje espeso y rico. Puede usarse para agricultura y transporte en mesetas. Los yaks también tienen la capacidad de reconocer caminos, son buenos para tomar caminos peligrosos y pantanos, y pueden evitar trampas y elegir su propio camino. Puede utilizarse como guía para los turistas y también es una fuente de sustento indispensable para los principales animales de tiro y pastores de la zona de producción.
Hábitos de vida del yak
Los yaks salvajes viven en las laderas durante todo el año y les gusta comer hierba blanda. Mastican con los dientes en verano y lamen con la lengua en invierno. El yak salvaje tiene una poderosa lengua espinosa, que también es una de sus armas. Los yaks salen a buscar alimento principalmente por la noche y temprano en la mañana. Su alimento consiste principalmente en plantas del desierto alpino como la estipa, el carex, la juncia y la artemisia. Durante el día, se adentran en las montañas y acantilados áridos, ya sea de pie para rumiar o tumbados para descansar.
Por lo general, entre 20 y 30 yaks salvajes deambulan por los pastizales en busca de alimento y, a veces, forman grandes grupos de 200 a 300. Una vez que se acerca un enemigo natural, el yak salvaje bajará la cabeza, correrá con la cola en el aire y desaparecerá repentinamente sin dejar rastro. Los yaks salvajes generalmente no atacan a las personas. Su enorme cuerpo y su comportamiento pausado le dan una apariencia digna y honesta.