Pan Zhongli, de 47 años, es de la ciudad de Xichangfa, distrito de Beilin, ciudad de Suihua, provincia de Heilongjiang. Después de graduarse de la Universidad Agrícola del Noreste con una maestría, 65438-0988 estudió en los Estados Unidos. Obtuvo una segunda maestría de la Universidad de Illinois y un doctorado de la Universidad de Davis en 1998. Inmediatamente después de graduarse, ADM, una famosa empresa de procesamiento de productos agrícolas, lo nombró director de servicio técnico de la región del Lejano Oriente. Posteriormente, durante sus siete años trabajando en el Servicio de Investigación Científica del USDA, estudió y resolvió muchos problemas en el procesamiento de alimentos, como el ahorro de energía, la purificación del medio ambiente y la mejora del valor nutricional de los alimentos. Lo sorprendente es que la nueva tecnología de calentamiento por infrarrojos ha reemplazado la tecnología tradicional de liofilización al secar frutas y verduras, también ha reemplazado la esterilización enzimática química tradicional en la esterilización de enzimas alimentarias y ha reemplazado el método bus en la esterilización enzimática de almendras y el control de plagas del arroz. . Debido a sus destacadas contribuciones en el procesamiento, almacenamiento y seguridad de los alimentos, Pan Zhongli se convirtió en el primer científico chino en recibir el Premio al Científico de Investigación Agrícola Joven y de Mediana Edad Destacado Hulba Art-Rap Bolt del USDA. En 2008, Pan Zhongli ganó el Premio Presidencial para Jóvenes Científicos de los Estados Unidos. En su discurso en la ceremonia de entrega de premios, el Presidente Bush elogió a los científicos que recibieron este premio como élite estadounidense.
La esposa de Pan Zhongli, la Dra. Zhang Ruihong, también es una científica agrícola con contribuciones extraordinarias. En 2003, ganó el Premio Joven Académico de la Sociedad Estadounidense de Bioingeniería Agrícola. También son la única pareja que ha sido presidente consecutivo de la Asociación de Ingenieros Agrícolas en Bioalimentos de China en el Extranjero.
Después de vivir en Estados Unidos durante 20 años, Pan Zhongli y Zhang Ruihong tuvieron dos hijos. Pan Feng, un chico de 17 años, se graduó de la escuela secundaria y este año irá a la universidad en San Diego. Pan Hong, una niña de 7 años, es la niña de los ojos de sus padres y es muy inteligente. La pareja insiste en enseñar chino a sus hijos y educarlos en la cultura tradicional china.