¡Me sorprendió bastante cuando vi comida básica + comida básica por primera vez! Porque nunca lo hemos comido así, como comer arroz, un bocado de bollos al vapor o con fideos fritos. Siempre se siente raro.
Recuerdo que un japonés que trabajó en Japón durante dos años le preguntó una vez a su ministro (japonés) por qué comía así.
El ministro preguntó: "¿No sabe China comer así? Cinco mil años de cultura alimentaria no es más que esto".
De hecho, se introdujo el ramen japonés. de China hace más de 100 años. Hay muchos platos japoneses con influencias chinas, e incluso platos que no son valorados en China se han transmitido en Japón. No sólo la comida, sino también algo de etiqueta.
Bien, volviendo al tema, el ramen + arroz es algo muy común a los ojos de los japoneses. Si preguntas ¿por qué? Los lugareños también dudaron. Por ejemplo, el ministro dijo que la base de la sopa de ramen es de madera maciza y que no quería desperdiciarla. En segundo lugar, el ramen tiene un sabor muy salado y, después de comerlo, naturalmente pensarás en un plato de arroz blanco. Qué delicia.
Según los resultados de la encuesta vecinal, hay tres razones principales:
① Si el ramen no está lleno de una vez, añadir un poco de arroz blanco será suficiente.
(2), los japoneses piensan que ramen + arroz es una combinación perfecta, porque el ramen es salado y el arroz es ligero. La combinación se ve hermosa y se siente sólida. La clave es no aburrirse fácilmente.
(3), la mayoría de los japoneses piensan que esto es un hábito y se considera parte de la cultura gastronómica japonesa.
El ramen también presta atención a la combinación. Por ejemplo, el ramen Tokushima con arroz blanco es la combinación más popular. Debido a que esta base de sopa de ramen está hecha de huesos de cerdo, es más espesa y rica en aceite y sal. La forma normal de comerlo es comer fideos con arroz, y algunas personas usan ramen como guarnición con arroz.
Algunas personas vierten arroz en la sopa de ramen cuando casi terminan de comer y se convierte en arroz empapado, que se dice que es más delicioso.
A los turistas chinos les gusta servir el arroz y la sopa de ramen juntos, revolver uniformemente y dejar que el arroz absorba el sabor y sienta el jugoso arroz glutinoso. Puede resultar intimidante al principio, pero te enamorarás cuanto más tiempo te quedes. Cuanto más comas, más probabilidades tendrás de volverte adicto.
Otras combinaciones clásicas se enumeran a grandes rasgos de la siguiente manera: udon + arroz con chuleta de cerdo o arroz sashimi, soba + arroz raten, ramen normal + arroz blanco o arroz frito y arroz mixto con huevo crudo.
A los japoneses no sólo les gusta el arroz en ramen, sino que también comen bistec, sushi, pan, carne a la parrilla y bolas de masa.
Debido a las diferencias en la cultura alimentaria, personalmente creo que las combinaciones de comida china están más acorde con el apetito.
Su cocina (Fin)
Esta combinación de carbohidrato x carbohidrato es muy común en Japón, como las bolas de masa con arroz y los fideos udon/trigo sarraceno mencionados en la pregunta Servidos con arroz. ramen con arroz blanco.
La Wikipedia japonesa tiene una palabra especial llamada "ラーメンラィス", que se traduce como arroz ramen. Puedes verlo aquí: ラーメンラィス, ningún idioma de otro país, solo japonés, con varias explicaciones dadas. Déjame traducir eso.
ラーメンにをぇるはは
¿Por qué deberías comerlo con ramen?
A:ラーメンだけではをつできなぃにけた.
Solo un plato de ramen para atender a los clientes que no están satisfechos.
b:¿Cuál es la cantidad de comida? ¿Cuáles son las dimensiones? ¿Cuáles son las dimensiones? ¿Cuáles son las dimensiones?
Aunque es posible comer un plato grande de ramen, la proporción de fideos y sopa se desequilibrará y los fideos se hincharán al comerlos, por lo que para reemplazar los fideos apareció el arroz.
¿La tienda のラー en Sapporo, Hokkaido? Hay una tienda de ramen en Sapporo, Hokkaido. Al principio, vendía arroz para atender a los clientes que no estaban satisfechos después de un plato de ramen. Posteriormente, esta forma de comer se fue extendiendo gradualmente por todo Japón. (¿No es a+b...)
ㅙのぃラーメのスープがのぉかず.
También se dice que la sopa de fideos salada y picante es Apto para arroz. (Los fideos de sopa de ramen quedan muy buenos con arroz)
Einstein:のぃビラーメンはラーメンラィ.的また
El ramen de Tokushima es una rama importante del ramen japonés y tiene un sabor fuerte. , entonces ramen + arroz es la forma estándar de comer.
Por pobreza... claro, se puede decir frugalidad;
Te contaré una experiencia personal. En un centro comercial de ocio, comí un bistec frito. El bistec no es especialmente grande. Servido con un plato de arroz y un plato de repollo rallado. Personalmente como menos alimentos básicos, por lo que suelo comer un bocado de carne, un bocado de verduras y un poco de arroz. El resultado final fue que después de terminar la carne, no quería comer hojas y todavía quedaba más de medio plato de arroz. Pero no sé si los dos chicos japoneses a mi lado son estudiantes de secundaria o universitarios. Acababan de comer un poco de carne y ya habían añadido dos tazones de arroz. (El arroz y el repollo rallado son gratis, continúa gratis) Por supuesto que puedes decir que les encanta comer arroz, pero a quién no le encanta comer carne... Si la carne y el arroz son gratis, elegirás comer arroz. .. Tal vez los jóvenes El padre pueda ganar mucho dinero, pero todavía es muy común que los japoneses, como los jóvenes, vivan frugalmente, y muchas personas todavía aspiran a comer barato;
Este fenómeno existe.
No creo que haya muchas razones para denunciar, ¿verdad?
Una pequeña cantidad
La capacidad de alimentos (bolsa estomacal) de Japón es relativamente pequeña, los fideos ramen son aún más pequeños y la intensidad de mano de obra es alta. Un plato no suele ser suficiente. Se dice en línea que Wang Jun, exjefe de CITIC Guoan, visitó Japón y comió pato asado en un restaurante japonés de pato asado.