Wuxi es una famosa ciudad histórica y cultural, además de una ciudad gourmet. Cuando se trata de las delicias características de Wuxi, no hay nada mejor que la sopa agridulce. Esta sopa es de color dorado, de sabor agridulce y ha atraído a muchos turistas y gourmets por su sabor único.
La sopa agridulce de Wuxi utiliza huesos de alta calidad, como huesos de cerdo y huesos de pollo, se cuece durante varias horas y es rica en nutrientes. Agregue la cantidad adecuada de vinagre, pimienta en polvo, pimiento encurtido, jengibre y otros condimentos y cocine hasta que tenga un sabor rico y ácido. Al mismo tiempo, se añaden ingredientes como piel de tofu, hongos, carne de cerdo desmenuzada y brotes de bambú para convertirlo en un placer para la vista.
Ya sea en invierno frío o en verano caluroso, la sopa agridulce de Wuxi es la comida favorita de la gente. La sopa agridulce de Wuxi se ha integrado durante mucho tiempo en la vida de la gente y se ha convertido en la nostalgia de la gente de Wuxi por su ciudad natal. Si quieres probar la auténtica sopa agridulce de Wuxi, también puedes venir a Wuxi para probar este plato centenario.