El ADN se transcribe en ARNm en el núcleo. El ARNt que contiene aminoácidos traduce los codones del ARNm en cadenas peptídicas en el citoplasma, y las cadenas peptídicas se ensamblan en proteínas.
La proteína es un componente importante de todas las células y tejidos del cuerpo humano. Todos los componentes importantes de un organismo requieren la participación de proteínas. En términos generales, las proteínas representan aproximadamente el 18% de la masa total del cuerpo humano y están relacionadas principalmente con los fenómenos de la vida.
La proteína es la base material de la vida, una macromolécula orgánica, el material orgánico básico que constituye las células y el principal portador de las actividades de la vida. Sin proteínas no hay vida. Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas. Es una sustancia estrechamente relacionada con la vida y diversas formas de actividades vitales.
Las proteínas están involucradas en cada célula y en todas las partes importantes del cuerpo. Las proteínas representan entre el 16% y el 20% del peso corporal humano, lo que significa que un adulto de 60 kg tiene aproximadamente entre 9,6 y 12 kg de proteína. Existen muchos tipos de proteínas en el cuerpo humano, con diferentes propiedades y funciones, pero todas están compuestas por más de 20 aminoácidos en diferentes proporciones y se metabolizan y actualizan constantemente en el organismo.
La proteína es una sustancia con una determinada estructura espacial que se forma por plegamiento en zigzag de una cadena polipeptídica compuesta por aminoácidos en forma de deshidratación y condensación. La proteína debe contener elementos como carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, y también puede contener elementos como azufre y fósforo.
La proteína es un compuesto polimérico compuesto por α-aminoácidos combinados en un orden determinado para formar una cadena polipeptídica, y luego combinados con una o más cadenas polipeptídicas de una manera específica. La proteína es el armazón y la sustancia principal que constituye los tejidos y órganos humanos y desempeña un papel importante en las actividades de la vida humana. Se puede decir que sin proteínas no habría actividades vitales.
La deficiencia de proteínas en los hombres requiere más atención que la deficiencia de proteínas en las mujeres. Una vez que a un hombre le falta proteína, se producirá una disminución en la calidad del esperma masculino, una disminución en la motilidad del esperma y la infertilidad masculina debido a la licuefacción del esperma.
La proteína es un compuesto orgánico complejo, antiguamente conocido como "ruǎn". Los aminoácidos son las unidades básicas de las proteínas y están unidos en cadenas peptídicas mediante deshidratación y condensación. Las proteínas son macromoléculas biológicas compuestas por una o más cadenas polipeptídicas, cada una de las cuales tiene de 20 a cientos de residuos de aminoácidos (-R). Varios residuos de aminoácidos están dispuestos en un orden determinado.
La secuencia de aminoácidos de una proteína está codificada por el gen correspondiente. Además de los 20 aminoácidos básicos codificados por el código genético, en las proteínas, algunos residuos de aminoácidos pueden modificarse después de la traducción para cambiar su estructura química, activando o regulando así la proteína.
Múltiples proteínas pueden trabajar juntas para formar complejos proteicos estables, a menudo combinándose y plegándose o formando espirales para formar una determinada estructura espacial, realizando así funciones específicas. El orgánulo que sintetiza los péptidos son los ribosomas en el retículo endoplásmico rugoso del citoplasma. La diferencia entre proteínas radica en el tipo, cantidad, orden de los aminoácidos y la estructura espacial de la cadena peptídica.