El té triturado es un tipo de té saludable que se elabora moliendo hojas de té, semillas de sésamo, maní y otras materias primas en un recipiente para moler y luego preparándolo con agua hirviendo. Taoyuan, Linli, Anhua, Taojiang, Yiyang, Fenghuang, Changde en Hunan y Hailufeng, Yingde, Liuhe, Jiexi, Wuhua y otros lugares en Guangdong han conservado la antigua costumbre de partir el té. Ganxian, Shicheng, Xingguo, Duyu, Ningdu, Ruijin y otros lugares en Jiangxi, Taining, Ninghua y otros lugares en la provincia de Fujian, Huangyao, Xinghui, Babu y otros lugares en Hezhou, Guangxi y Miao en la provincia de Taiwán; otros lugares.
Además, Hehu, Luoshan, Jiaokeng, Railway, Luoshi, Shixiu y otros lugares bajo la jurisdicción de la ciudad de Fengcheng en la provincia de Jiangxi (área local de Hedong), así como el condado de Nanfeng en la ciudad de Fuzhou en la provincia de Jiangxi. (Sangtian, Taiyuan También existe la costumbre de partir el té en lugares como Taihe y Taihe, pero aún no está claro el momento en que se extendió. Su método de preparación es mucho más sencillo que machacar las hojas de té Hakka.
El origen histórico del Té Lei
El Té Lei se originó en la Dinastía Song del Norte y tiene una historia de miles de años. Desde la selección de materiales, la producción y la elaboración de cerveza, todo es único. En cuanto al origen del té triturado, se dice que durante el período de los Tres Reinos, Liu Bei dirigió su ejército a través del lago Dongting. Los generales del ejército contrajeron una extraña enfermedad y miles de personas enfermaron en el camino. Los manifestantes discapacitados del equipo apenas llegaron al río Peach Blossom y ya no pudieron avanzar. Liu Bei no tuvo más remedio que ordenar permanecer en el lugar y enviar gente a todas partes para buscar atención médica. Probé con muchos médicos, pero fue en vano.
Un día, un anciano pasó por el campamento militar de Liu Bei. Al ver la estricta disciplina de los soldados en el ejército, se conmovió mucho y tomó la iniciativa de darle la receta secreta ancestral "Sansheng Tang" (es decir, arroz crudo, jengibre y té crudo). Los lugareños encontraron una olla de barro y un palo de madera y, de acuerdo con los ingredientes y métodos de preparación del anciano, machacaron arroz crudo, jengibre y té crudo, y hirvieron agua para que bebieran los soldados. De hecho, su efecto es muy eficaz. Los que están enfermos se recuperan rápidamente y los que no están enfermos ya no están infectados.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Lecha.