Calorías en fideos picantes
Nombres alternativos: Lanzhou Ramen, Lanzhou Beef Noodles, Beef Noodles.
Calorías: 117 kcal (100g)
Categoría: Comida Gansu
Cazuela, hervida: Estos platos suelen ser ligeros y bajos en calorías, sólo los hay. Solo se puede consumir después de eliminar las grasas y aceites evidentes durante la pérdida de peso.
El ramen es realmente muy picante.
Casi todos los tipos de ramen utilizan diversos ingredientes para hacer la base de la sopa, especialmente el ramen, que utiliza huesos de cerdo. La sopa contiene coloides y grasas, por lo que tiene más calorías que otros ramen. Cocinar sopa repetidamente también puede hacer que aumenten los niveles de purinas. Es mejor que los pacientes con ácido úrico alto coman menos. Si deben comer, lo mejor es no beberse toda la sopa. Los nutricionistas señalan que un plato grande de ramen es delicioso, pero las personas que quieren perder peso deberían comer menos. Según el análisis, un plato de ramen con salsa de soja que se vende en el mercado contiene entre 500 y 600 calorías, lo que representa aproximadamente un tercio de las calorías que necesita el cuerpo humano en un día. Si cocina ramen hecho con huesos de cerdo, las calorías pueden llegar a ser de 700 a 800 calorías. Si añades carne de cerdo asada, las calorías aumentarán en otras 100 calorías.
¿Puede el ramen ayudarte a perder peso?
El ramen no es adecuado para perder peso, pero puede hacerte ganar peso fácilmente.
Se recomienda hacer los fideos usted mismo o elegir los comprados en el exterior. El ramen en sí es un tipo de arroz y la proporción nutricional que proporciona no es adecuada para personas que están perdiendo peso. Es necesario aumentar la cantidad de verduras de hoja para aumentar la ingesta de fibra dietética y, al mismo tiempo, se puede controlar el contenido de aceite de la sopa para reducir la ingesta de energía.
Cómo hacer ramen
Ingredientes:
Bolsa de sopa: cebolla verde y jengibre (fresco), espino seco, pimienta, anís, anís estrellado, clavo, canela, canela, cereza dorada, ñame, angélica, hojas de laurel, hinojo, canela, nuez moscada, amomum villosum, galanga (mucha... respira primero...).
Fideos: Fuqiang en polvo , Sal, fideos alcalinos (la gente usa Peng Hui, pero yo no lo tengo aquí. De todos modos es carbonato de potasio. Si estás interesado, puedes hacer el tuyo propio...) carne de res, rábano verde y cilantro.
Cómo hacer fideos con carne de Lanzhou
1. Hablemos primero de la base de la sopa y elijamos algunos trozos de carne. Yo usé dos trozos de carne cerca de las costillas y los lavé vigorosamente;
2 hervir agua fría en la olla, quitarles la espuma y cocinar a fuego lento durante 40 minutos sin dejar nada. p>
3. Un paquete potente y dominante, excepto la cebolla, el jengibre y el espino seco, todos los materiales medicinales se envuelven en una gasa;
4. cm de carne y cocinar nuevamente;
5. Agrega la cebolla, el jengibre, el espino y el envoltorio al mismo tiempo y cocina por 40 minutos;
6.
7. Cuando la sopa esté hirviendo, comience a amasar la masa y agregue una cucharada de sal a la masa.
8 Amasar hasta formar una bola, cocinar a fuego lento; 15 minutos, frota tus manos con agua alcalina para pulir, repite esto 3 veces;
9. Los fideos estarán muy duros en este momento. Amasarlos primero hasta formar una columna gruesa;
Después de 10 y 10 minutos, el primer tirón de los fideos es casi el doble de su longitud original;
11 Continuar sobre la tabla enharinada. duplique el tamaño cada vez, luego cocine a fuego lento durante 10 minutos 12, cuando lo tire 8 veces, quedará un poco más delgado que los palillos finos 13, continúe tirando, creo que lo he sacado 16 veces, hierva agua; la olla; 14, dejar los fideos cocidos a un lado, cocinar el rábano verde en la olla 15, poner el rábano verde cocido en un bol
16, agregar las rodajas de carne; sopa, tan fragante ~ ~ 18, agregue los fideos cocidos, agregue sal al gusto, finalmente espolvoree con cilantro y rocíe con una cucharada de aceite rojo ~ Mira, diez mil porciones de delicioso ramen están listas.