¿Cómo hacer arroz con costillas de cerdo?

Cómo hacer costillas de cerdo con arroz:

Agrega agua fría a las costillas de cerdo, lleva a ebullición a fuego alto, retira la espuma y continúa cocinando durante 20 minutos. Marina las costillas de cerdo cocidas con la cocción. vino y salsa de soja ligera durante más de 30 minutos Agregue aceite a la olla. Freír las costillas a fuego lento hasta que estén ligeramente carbonizadas por todos lados, agregue la cebolla, el jengibre, la salsa de soja ligera, el aceite, el polvo de cinco especias. y azúcar de roca, sofreír brevemente agregar agua hirviendo, llevar a ebullición a fuego alto, bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos; en este momento preparar los ingredientes auxiliares, remojar los champiñones y cortarlos en floretes; las patatas y las zanahorias en trozos al fuego y enjuágalas cuando el agua de la olla esté a punto de secarse, añade las patatas, las zanahorias y los champiñones, revuelve uniformemente y escurre el jugo a fuego alto; Lave el arroz, agregue tanta agua como de costumbre, vierta las costillas guisadas, mezcle bien con el arroz, transfiera al puesto de salteado, repita el proceso de salteado dos veces a la vez, ¡y ¡es perfecto! ¡Cuanto menos haces, menos comes!