Parece que no existe una especialización en procesamiento de imágenes (ya sea una disciplina de primer nivel o una disciplina de segundo nivel), el procesamiento de imágenes es solo una dirección de investigación. Si quieres aprender a procesar imágenes, debes elegir un tutor que estudie este campo. La Universidad del Sureste, la Facultad de Ciencias de la Computación y la Escuela de Automatización tienen laboratorios de procesamiento de imágenes. Por ejemplo, en la Escuela de Automatización, el curso de examen de ingreso de posgrado es teoría del control automático de circuitos.
Actualmente existen muchas escuelas para estudiar el procesamiento de imágenes, por lo que debería haber muchas opciones.
Personalmente, creo que los microcontroladores siguen siendo útiles, pero después de todo, fue hace n años y ahora ARM generalmente lo está investigando. En la actualidad, las cámaras de vigilancia domésticas se están volviendo cada vez más populares y el software de procesamiento relacionado aún no está maduro. Todavía existe un gran potencial para aprender a procesar imágenes.