¿Cuál es la historia del aplastamiento del té? ¡Dilo rápido!

Leicha es en realidad una bebida. Debido a que el "Jiaozi" (dialecto significa la pasta que se forma después de la molienda) se muele, se llama Té Trueno. Leicha tiene una larga historia y la literatura apareció muy temprano. Este tipo de té ha sido popular ya en la dinastía Song. Hay registros de "Smashing Tea" y "Qibao Smashing Tea" en "Ji Sheng Ji Sheng" de la dinastía Song y "Dream" de Wu. Desafortunadamente, el método para preparar té Qibao, el método de trituración, se ha perdido. "Wengxian Lun" de Wen Yuan también mencionó: "A Han Dong le gusta beber té Tiantian por el resto de su vida y, a menudo, pasa uno o dos días en su tiempo libre. Los norteños saben que estoy bebiendo esto, así que lo cocinan". a la misma velocidad El método consiste en hacer una taza de cogollos de té, molerlos en un recipiente ligeramente graso y medir cuántas personas los cocinan. Su sabor es extremadamente dulce y delicioso... el té que era inaudito en. La antigüedad fue llevada al siguiente nivel cuando la gente de Wu recogía las hojas y las cocinaba. Ha habido fabricantes de té desde la dinastía Jin”.

La historia de la elaboración del té puede verificarse mediante registros históricos. Las tiras de bambú desenterradas en la tumba de Mawangdui Han en Changsha registran que el té elaborado con hojas de té, jengibre, arroz y otras materias primas se presentaba a la corte imperial como tributo. Se dice que fue provocada por las hojas de té. En 280 a. C., el general Sima Cuo de la dinastía Qin estacionó tropas en el sur de Suwon y construyó una ciudad en Changmaoling adyacente a Taoyuan. En esa época, la "sopa antigua" se difundía entre la gente, y este era el antepasado del té triturado. Después de que Qin Shihuang unificó los seis países, el actual Taoyuan se fusionó con el condado de Qianzhong. En los primeros años de la dinastía Han Occidental, el condado de Qianzhong se cambió al condado de Wuling, que gobernaba 13 condados, incluido el suroeste de Hubei, el oeste de la cuenca del río Yuanjiang en Hunan y el este de Guiyang, Sanjiang y Longsheng en Guangxi. Peach Blossom Spring está ubicado en el condado de Linyuan, condado de Wuling, y en ese momento se llamaba Wutou Village. En cuanto a las leyendas sobre cómo romper el té, algunas involucran a Liu Bei, otras a Zhuge Liang y Zhang Fei, pero la mayoría menciona a Ma Yuan. Ni Liu Bei ni Zhuge Liang han estado en la aldea de Wutou, lo cual es comprensible. Aunque Zhang Fei llevó a Wu Ling a la aldea de Wutou, no dejó ningún registro de la epidemia. Sólo la declaración de Ma Yuan se puede encontrar en los registros históricos.

Se desconoce el tiempo específico desde Ma Yuan hasta la aldea de Wutou (ahora Taohuayuan). Sin embargo, según los registros históricos, en pleno verano desde el año 23 de Jianwu (47 d. C.) hasta el año 25 de Jianwu (49 d. C.), la "Crónica del condado de Taoyuan" (Edición Kangxi) contiene ③: "Ma Yuan conquistó a los cinco bárbaros. .. Y sus soldados son disciplinados y sus gallinas y perros no tienen miedo”. "Taoyuan County Chronicle" (Edición Daoguang) registra: "El té de trueno se mezcla con té, jengibre, sésamo, sal y cornejo, y se mezcla con agua yin y yang para hacer una sopa de cinco sabores. Se dice que fue hecha por Ma Yuan para evitar la plaga." Según la leyenda, Ma Yuan Yuan dirigió un ejército a Peach Blossom Spring. Inesperadamente, muchos soldados enfermaron uno tras otro, por lo que los residentes locales ofrecieron té para tratar sus enfermedades. Fubo, que estaba preocupado por la enfermedad, bebió un cuenco de duda y sintió una fragancia que se filtraba en su corazón y bazo. Inmediatamente sintió un sabor en la boca, por lo que bebió tres cuencos y luego sudó profusamente, como si el. El dolor acumulado durante muchos días también fluía con el sudor. Rápidamente preguntó: "¿Qué pasa?" Una anciana informó: "Esta es la receta secreta de la sopa de cinco sabores transmitida por Dios". Entonces, Ma ordenó a los tres ejércitos que la tomaran. Todas las enfermedades en el ejército fueron eliminadas. La moral se elevó enormemente y se izó la bandera de la victoria. Peach Blossom Spring tiene nombres de sitios y monumentos históricos como Ma Shi (Cámara), Cueva Fu Bo, Templo Ma Wang, Ma Wang Creek, etc. Como lo demuestran los nombres, la elaboración de té tiene una larga historia.