Haidilao, fundada en 1994, es una organización de servicios de catering que se centra en el estofado de Sichuan. Su fundador es Zhang Yong, cuya nacionalidad es Singapur.
Zhang Yong nació en Sichuan y se graduó en la Escuela de Graduados en Negocios Cheung Kong. Después de graduarse de la escuela secundaria, ingresó a la Escuela Técnica de Separación Aérea de Jianyang. Después de graduarse de la escuela técnica, ingresó a una fábrica de tractores relacionada y trabajó como técnico en la fábrica de tractores durante 6 años. Según fuentes relevantes, Zhang Yong es una persona motivada, conocedora y ambiciosa. Mientras trabajaba en otras fábricas de tractores, visitaba a menudo varias partes del país durante las vacaciones para realizar investigaciones relevantes. La idea de hacer negocios en una organización de servicios de catering surgió mucho antes de que se estableciera Haidilao. Cuando llegó el momento, Zhang Yong recibió suficiente apoyo financiero y estableció con éxito Haidilao en 1994, que se desarrolló rápidamente. Desde principios de este año, Haidilao tiene 91 sucursales en todo el país y puede mantener una tasa de crecimiento de 4 a 5 sucursales cada año y seguir creciendo.
A partir de la excavación de antecedentes relevantes, no es difícil ver que Zhang Yong no tiene altas calificaciones académicas ni buenos antecedentes familiares. Lograr tan buenos resultados depende de un talento y un conocimiento sobresalientes, por un lado, y de la aparición y colisión de oportunidades relevantes, por el otro. Al mismo tiempo, su flexible visión para los negocios y su valiente capacidad de actuar también le han permitido convertir a Haidilao en una de las diez empresas más innovadoras de China. El desarrollo de Haidilao es inseparable de Zhang Yong. También creemos que bajo el liderazgo de Zhang Yong, Haidilao será cada vez más grande.