Apreciación de la prosa: apego al café

Sé muy poco sobre el café. Mi primer recuerdo viene de cuando estudiaba en Bish hace 23 años, mi hermano nos invitó a mí y a mis compañeros de clase a una cafetería en la ciudad montañosa. En ese momento, sentí que el café era amargo incluso con azúcar añadido. Durante ese café, tuvieron muchas historias románticas y hermosas, pero después de todo no se convirtieron en una familia.

Durante muchos años, mi familia nunca ha comprado este tipo de bebida, siempre pensando que es demasiado extraña. Además, no estoy acostumbrado al sabor. Pero como mi hijo tiene Dicos, de vez en cuando pide una o dos bebidas y todavía puede decir palabras como "café con leche". Lo único que sé es que Nescafé se anuncia en la televisión todos los días.

Durante años, sólo las azafatas bonitas servían bebidas cuando estaban en viajes de negocios o en avión. Siempre pido una taza de café. La verdad es que no me gusta mucho. Puede que esto sea sólo un disfraz elegante. La sonrisa de la azafata era tan encantadora y pensé que el café sabía muy bien.

Permítanme cambiar de opinión respecto al otoño pasado. Me siento honrado de ser juez de un concurso de habilidades docentes. Soy demasiado joven (no demasiado mayor) para trabajar con nerviosismo. Estaba muy nervioso y no podía descansar al mediodía, lo que definitivamente era una presión para alguien como yo que es adicto a las siestas. Apenas aguanté esa primera tarde. Al mediodía del día siguiente, el director del organizador nos preparó unas tazas de café, lo que fue realmente efectivo y redujo mucho nuestro cansancio. Seguimos el tercer día. Especialmente a mí, creo que es una panacea para el cansancio y parece que me gusta.

Al volver a casa, compra un poco de café en el supermercado para probarlo. A menudo estoy cansado, pero tomar una copa cuando tengo algo que hacer es realmente refrescante. Luego lo llevaba a la oficina para tomarlo, una taza al día, a veces dos tazas. Nunca agrego azúcar al agua hervida y la bebo todos los días. La oficina también se impregna de un fuerte aroma a café y, de vez en cuando, convencía a mis compañeros para que bebieran una taza. Pero si bebes demasiado durante el día, a veces tendrás insomnio por la noche y luego beberás y perderás el sueño. Si las cosas siguen así, se formará un círculo vicioso. Pero todavía me gusta el sabor del café.

Hoy en día todavía sé muy poco sobre el café, pero me gusta mucho. Su sabor puede ser fuerte o ligero y sus emociones son complejas. La clave es sentirse libre y sin restricciones mientras bebe café. Tengo muchas ganas de encontrar algún día un lugar elegante para tomar un café con amigos y ver en qué se diferencia de entonces.

Después de mi autoestudio de anoche, concerté una cita con mi novia para ir a la cafetería y me senté en un rincón. Todavía había mucha gente, en su mayoría jóvenes amantes tomando café bajo la tenue luz. Pedí dos capuchinos y un plato de semillas de melón. Los dos comenzaron a sentirse incómodos y preocupados por la forma en que los demás mirarían a las dos mujeres de mediana edad tomando café, pero se olvidaron de todo mientras conversaban. No hables de trabajo, compras online, belleza, ejercicio, niños, viajes, tener un segundo hijo... en todo el mundo, no seguir las reglas y simplemente divertirte. Si no fuera por la vecina hablando en voz alta por su teléfono, casi perdería la noción del tiempo. Mi compañero dijo que el café tenía leche y azúcar y sabía delicioso. También creo que tiene un sabor diferente al Nescafé que bebo en casa. De hecho, no es el sabor del café, sino más importante, ¡disfrutar de la diversión de los amigos y del buen humor!

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